为了进一步推进职业技能培训，提升劳动者技能素质，由天水市技工学校承办的中式烹调技能培训班,于9月30日在秦安西雅宾馆圆满结业。
(理论教学)
这次中式烹调技能培训班，认真按照市人社局关于乡村振兴职业培训“三送三提高”活动要求，充分发挥培训职能，积极动员组织对有需求、有意愿乡村劳动力群体，扎实开展农村实用技能培训与提升，不断满足对职业技能、就业服务、创业指导需求，坚持“送政策上门、送技能上手、送工作上岗”，帮助广大乡村居民切实“提高发展技能、提高就业率、提高综合收入”。
(老师点评)
这次培训班前期，天水市技工学校积极考察培训场所，购买实训设备，选择优质实训食材，聘请天水市烹饪协会大师曹鸿昌进行理论与实操教学。曹鸿昌拥有50余年厨师经验，参加并指导多次省、市烹饪技能大赛，理论知识与实操教学经验丰富，能够在多个方面把握学员接受程度，根据不同学员制订培训方法。学员李福秀说：“非常感谢市人社局和市技工学校给我们提供了这么好的培训机会！老师讲的好，实操设备好，离家近，对我们日常做饭、打工开店帮助非常大。通过学习，我学到了烹饪技能，还学到了劳动法、疫情防控、安全防火等知识，感觉自己都能开饭店了！”
（实操练习）
这期中式烹调技能培训班，有50名农村富裕劳动力学员，15天的培训，让学员深刻感受到了国家政策带来的好处，每天6道菜，每个学员轮流上场，从选材、洗菜、备料、切菜到蒸煎炸煮炒，每位学员通过实操掌握了以往做不出来的饭菜，通过分组评比、结业考试和综合考评，学员们力求把学到的每道菜肴都能掌握。学员王莉萍说：“真心感谢这次培训！国家政策好、学校组织好、老师讲的好，以前都没有这样的机会。我这几天回家给家人做饭，孩子说，妈妈你的饭咋变化这么大，比饭馆的饭还好吃。希望以后能再参加这样的培训！”
（学员合影）
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