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天水不光有麻辣烫，还有美不胜收的风景（二）
一碗麻辣烫带火了一座城“天水麻辣烫”持续上分感觉全网吃货不是在天水就是在去吃天水麻辣烫的路上来都来了天水这些必打卡景点你看了吗？大像山简介： 甘谷大像山，位于甘肃省天水市甘谷县城西南2.5公里秦岭西端的文旗山上。为全国重点文物保护单位、国家4A级旅游景区。是古丝绸之路上甘肃东南部融石窟和古建为一体的重要文化遗存之一。大像山始建于北魏(公元386-577年)时期，主体建筑大佛窟开凿于盛唐时期。山上松树丛生，亭台楼阁依山势而建。...
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天水不光有麻辣烫，还有美不胜收的风景（一）
天水麻辣烫爆火出圈更有“南方小土豆”跨越一千多公里来品尝心心念念的天水麻辣烫来都来了这些必打卡景点你去看了吗？麦积山简介： 麦积山石窟是我国秦岭山脉西端的一座奇峰、国家级风景名胜区、国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位。坐落于西秦岭东段，小陇山林区崇山峻岭中，因山崖一峰突兀挺立，拔地而起，犹如农家麦垛，故名麦积山。山高142米，顶端有隋代舍利砖塔，古老孑遗植物白皮松遍布塔周；悬崖绝壁上雕凿着1600余年来的209个洞窟7866身泥塑石雕及1300多平米壁画，...
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“甘肃麻辣烫”出圈！网友：建议全国推广
最近“甘肃麻辣烫”火爆出圈在各大社交平台登上热搜榜被网友刷屏点赞并喊话奔流新闻，赞164比起一直火热的四川麻辣烫或是东北的黏糊麻辣烫甘肃悄悄把麻辣烫这种国民小吃结合本地食材发挥到了另一重极致风味独具，自成一派先是在底料汤里将食材烫熟捞出后加入一些原汤和蒜水最后撒上小料靠一勺鲜红油亮的“油泼辣子”赋予灵魂最后看成品↓↓↓定西的洋芋切成片混着各种豆制品、新鲜蔬菜在盘子里均匀地裹满香浓的天水甘谷油泼辣子再加上劲道的定西宽粉、...
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天水麻辣烫火的很
麻辣烫这一耳熟能详的小吃，在绝大多数人心里占据着一席之地。东北麻辣烫、川渝麻辣烫...... 不同派系的麻辣烫如同神仙打架一样各有特色，也各有各拥趸。不过最近网上逐渐流行起天水麻辣烫，大家晒出的照片着实让人眼馋，评论区里身在外地的天水人也纷纷表示家乡的麻辣烫才是最好吃的。天水麻辣烫丨拍摄 呲呲01 走进天水麻辣烫 / 吃一口就忘不了 /在天水的麻辣烫店，菜品一般是由竹签串起，成捆摆放，1-2元一串，按喜好自取，选好一把递给老板。...
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到天水别只吃麻辣烫，这些美景你们去看了吗？
（来源：抖音号 陇上风华）
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“南方小土豆”跨越1668公里，只为来天水吃一碗麻辣烫
“因为刷到一碗麻辣烫我决定跨越1668公里来到甘肃省天水市”……两天前，广西网友林晨阳Sun分享了一条不远千里来天水吃麻辣烫的视频在短视频平台火了起来视频中，小林同学转了三次车终于找到心心念的麻辣烫可一到店里才发现“人从众”不禁感慨“第一次吃麻辣烫排那么长的队…”“前调是辣椒的香味很浓厚的香味中间是菜的味道尾调有点麻”嗯^小林同学可算是吃明白了对于天水这个西北城市林晨阳这个“南方小土豆”显然比较陌生没想到来到麦积山就被惊呆了“...
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“千山万水 就爱天水”2024年“龙城味道” 天水春季美食品鉴系列之乌龙头
美食名称： 乌龙头地方食材： 木本植物类野菜制作技艺： 将乌龙头对半切开，洗干净备用，锅里烧水，水开下乌龙头焯水，之后浸泡于冷水之中，使用时捞出沥干水分，烹饪方式可选择热炒或者凉拌。若热炒，则准备自己喜欢的配菜如腊肉、鸡蛋、豆腐、莴笋、辣椒等并加入调味料与之一起翻炒三五分钟即可出锅食用；若凉拌，一般将焯好水的乌龙头与胡萝卜丝、木耳丝等配菜一起，加入油泼辣子、葱花、香醋、食盐、蒜末等调味品在容器里搅拌均匀装盘食用。...
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“千山万水 就爱天水”2024年“龙城味道” 天水春季美食品鉴系列之猪油盒
美食名称： 猪油盒地方食材： 面粉、猪油、油酥制作技艺： 猪油盒用料讲究上等精面粉，生猪板油，从和面到出锅经过十二三道工序，和面、醒面、加碱、揉面、揪起子、做油酥，压开起子抹酥、卷酥、合拢入锅、加油、煎炸、出锅，四十分钟的制作时间。节气美食文化： 猪油盒冷热皆可食用，热时口感俱佳，香味浓郁，凉时清凉可口，松软酥脆。在春季，早餐搭配猪油盒也是不二之选。推荐打卡点： 育生巷猪油盒推荐理由：...
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一碗麻辣烫带火了一座城
一碗麻辣烫带火了一座城全国麻辣烫看甘肃甘肃麻辣烫看天水在过去的一段时间“甘肃天水麻辣烫”频频在各大社交平台登上热搜榜累计播放量达8亿纷纷被大家刷屏点赞并喊话“建议全国推广”可以说是完完全全的爆火出圈一碗手擀粉+一盘麻辣菜这一套打卡吃法让天水这座古城再次走入大众视野成为餐饮业和旅游业两大行业的新晋“顶流”天水麻辣烫火爆出圈离不开众多网友的推荐天水网友“一杯凉白开”2024年2月13在短视频平台发布一段自拍的麻辣烫视频色泽诱人、...
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“千山万水 就爱天水”2024年“龙城味道” 天水春季美食品鉴系列之八大碗
美食名称： 八大碗地方食材： 里脊、红烧肉、酥肉、黄焖鸠、杂烩、豆腐、粉条、八宝甜饭制作技艺： 酸辣里脊是天水“八大碗”里的“担当”之一，主要是用精细里脊肉切成小块，与粉面、蛋清搅拌和匀后，经过三炸三过油，再配上木耳、玉兰片，红绿辣椒等，经过精心烹制，浇上高汤，色泽清亮，香味扑鼻，夹起一块放入口中，酥脆鲜美，风味独特，满口生香。 红烧肉采用肥瘦相间的五花肉，以独特的烹饪技巧，用特制的老砂锅熬制，...
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- 市州文旅局网站
- 天水市县区及周边网站
- 局属单位网站
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