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2017年11月29日
第四批甘肃省非物质文化遗产——天水呱呱制作技艺
天水呱呱制作技艺是用荞麦及有关农作物为原料,利用天水的温润气候、水质资源及地方调料制作成传统小吃的一种手工民间绝活。天水呱呱历史悠久,深受当地人及省内外游客青睐,被誉为“秦州第一美食”。 ...
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2017年10月24日
何记片片香肉夹馍
天水何记片片香肉夹馍,名气很大,历史悠久,做工考究,精选尚好的麦粉,手工烤制天水锅盔,将色泽红润,糜而不烂的卤肉切成碎片,夹入脆嫩的锅盔,灌注少许卤汤,即可成为一块柔软可口,馍酥肉香,肥而不腻,味美醇...
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2017年09月18日
新旗食品
天水新旗食品有限责任公司成立于一九九九年,是以生产面包、中西式糕点、粽子、月饼为主的专业化民营食品企业。 公司自成立以来,加强企业的现代化管理,以质量求生存,注重“新旗”产品在生产经营中展示企业整体形...
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2017年09月04日
伊味思清真食品
张家川回族自治县伊味思清真食品有限责任公司,是生产各类清真熟肉制品的专业加工企业,全国少数民族特需商品定点生产企业,也是天水市级农业产业化经营重点“龙头”企业,系列清真肉制品荣获甘肃省著名商标、甘肃省...
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2017年08月25日
甘谷酥油圈圈
在中国,面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨可加工面粉做成粉状食品,千百年来,随着炉具和炊具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种也在日益丰富。天水的特色小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,而...
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2017年07月27日
花牛苹果
花牛苹果是甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇...
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2017年07月27日
秦安蜜桃
秦安蜜桃因原产于甘肃“瓜果之乡”秦安地区而得名。得益于当地特殊的气候水土环境,秦安蜜桃色艳味美,营养价值高,还有强身健体,延年益寿之功效。有“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃。”之美誉,并荣获“中华名果”称...


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