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3A级旅游景区——天河酒文化旅游景区

发布日期: 2024-12-06
来源:天水市文化和旅游局(资源开发科)
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题记:近日,依照中华人民共和国国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》和《旅游景区质量等级管理办法》,天水市共有11家景区新创建为国家3A级旅游景区。本期为大家介绍天河酒文化旅游景区。

天河酒文化旅游景区坐落于人文始祖轩辕故里——清水县永清镇,景区依托甘肃天河酒业有限公司深厚的白酒酿造传统工艺和浓厚的天河注水历史文化以及清光绪年间的藤条酒海为主体而创建。景区总面积12.6万平方米,形成了“一个工业生态园”“一座酒文化博物馆”“三个酒特色体验区”“六个重点游览区”的布局,建成酒魂诗韵、岱庙神泉、企业文化墙、游客品鉴馆等特色景点,集工业观光、教学研产、文化体验等功能于一体,不仅承载着“羲皇故里”天水和“轩辕故里”清水的历史荣光、独特魅力,更日益成为游人慕名而来、访客络绎不绝的观光体验型文旅打卡地。

来到这里,怀古思幽。在源远流长的三皇降诞之地,沿着人文始祖的足迹,天河注水的传说,大地湾遗址的陶器与黍粟,仿佛仍在低语轩辕黄帝以米饭加曲、液态发酵、陈年提香之法,酿就了中华首款名酒——醴酒与醪酒,这一佳话绵延不绝,述说着华夏儿女在陇原大地上悠久的酿酒传奇。

来到这里,参观工艺。游人能亲眼看见天河美酒的传统酿造过程,实景了解原料选择、发酵、蒸馏、陈酿每个环节,现场感受天河酒文化旅游景区内生态酒业城和现代化产品研发中心,秉持强强联合理念,依托特有地域资源和酿酒技艺,开发香飘陇原的天河春活力系列、美丽星级系列产品的奋进历程。

来到这里,触摸酒海。那用藤条和红松木打造的古老储酒器具,就是酒海。酒在酒海中密闭贮藏,提升酒体的老熟速度和质量,并去除杂味,赋予香气。一具具酒海,仿佛让游人感觉到了时光的穿梭,感受到了百年存酒的阵阵香气。

来到这里,品酒体验。游人可在专门的品酒区参与品酒活动,在专业品酒师的指导下品尝不同年份、不同种类的天河美酒。仔细品鉴它们丰富的层次、别致的口感和独特的风味,尤其是那‘三多’绝活——多滋味、多韵味、多层次,让人深刻体会到好粮好水酿造好酒的自然之妙、先辈之智和人间佳话。

来到这里,见证酒魂。天河酒文化博物馆,不仅展示出中华酒文化的源远流长和博大精深,也展示出天河美酒的历史荣誉。这里的160口老窖池,清光绪年间的酒海和同源公、同源久等24家老字号烧锅的陶坛,见证着“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”的味道记忆,见证着天水酿酒业的酒韵酒魂。

羲皇故里,天河注水。天河酒文化旅游景区将始终秉承“真诚、热情、耐心、尊重”的服务理念,邀请各地来宾畅游天河酒文化旅游景区,与天河春色的清冽与芬芳不期而遇,感受秦人牧马和赵充国家乡的英雄气概。