正月初五:五福节
3、然(粘)五福
天水旧俗,正月初五日早饭多吃搅团,用粉面、白菜、细萝卜丝等臊子浇头。吃饭前从门、窗、柜、囤等处粘(天水方言叫然)点饭粒,叫然五福。五福一曰福、二曰寿、三曰康宁、四曰攸好德、五曰考终命。后世之五福又指福、禄、财、喜、寿。福神源于福星,即二十八宿中岁星,今通称为木星。福神则指汉武离时道州刺史杨成。《三教源流搜神大全》载汉武帝喜欢道州侏儒,便下令年年进贡,致使民不聊生。刺史杨成直言进谏后汉武帝取消了进贡,因此百姓奉杨成为福神。白居易《道州民》诗云:“父兄子弟始相保,从此得作良民身。”禄神源白禄星,是文昌宫之第六星,专伺功名利禄。禄神一说为五代时四川眉山的张远霄,在青城山得道成仙,一说为后蜀皇帝孟昶,身旁常有一小孩,又呼为送子张仙。寿星源于二十八宿中角和亢,据说它在众星中属老大,故称寿。寿星则指南极仙翁。财神中财帛星君脸白发长、态度潇洒,常与福禄寿并列,成五福之一。喜神即吉神,传为殷纣王天子殷受,死后被姜子牙封为喜神。

4、开业
正月初五为五福节,五福临门,开业大吉,故是日各店铺争先开业门利市。旧时有专人于是日前来各店铺贺喜道彩,或敲锣打鼓,或舞动狮子,边说边唱,如贺铁匠铺:一到门前抬头望,恭喜师傅是铁匠。太上老君供在上,师傅生意好兴旺。先打铁来后打钢,铁锤打得响当当。文官请你打官印,武官请你打刀枪……又如贺裁缝店:走一步来行一步,堂前参拜老师傅。我将师傅来说起,轩辕皇帝传与你。熨斗烙铁老君赐,王母娘娘赐木尺。果老赐来灰线袋,玄女娘娘赐针锥。

(稿件来源:天水市文化艺术研究所 辛轩)