上周（11月7日-11月13日，下同）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周2涨4降1平。其中，食用油类、蛋类上涨，蔬菜、水果、禽类、肉类下降，粮食持平。

　　一、价格情况

　　蔬菜零售价格环比下降。上周，重点监测的30种蔬菜零售价格7涨23降，均价环比下降1.5%，其中涨幅居前的黄瓜、油菜、苦瓜分别上涨9.2%、3.1%、2.1%，降幅居前的西红柿、菜花、茄子分别下降9.3%、6.3%、5.5%，耐储菜土豆、胡萝卜分别上涨0.9%、0.4%，洋葱、白萝卜、大白菜、圆白菜分别下降1.8%、0.9%、0.9%、0.4%。

　　水果零售价格环比下降。上周，重点监测的8种水果零售价格4涨3降1平，均价环比下降0.2%，其中西瓜、柑橘、芒果、梨分别上涨4.3%、1.9%、0.5%、0.4%，苹果、葡萄、香蕉分别下降2.8%、1.4%、0.4%，菠萝持平。

　　鸡蛋零售价格环比下降。上周，鸡蛋零售价格环比下降0.2%。

　　肉类零售价格环比下降。上周，肉类零售价格环比下降0.1%，其中猪肉（后腿肉）下降0.8%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）上涨0.1%。

　　食用油零售价格环比上涨。上周，食用油零售价格环比上涨0.5%，其中豆油上涨0.3%，花生油上涨1%，菜籽油持平，调和油上涨0.3%。

　　禽类零售价格环比上涨。上周，白条鸡零售价格环比下降0.1%。

　　粮食零售价格环比持平。上周，粮食零售价格环比持平，其中大米、面粉均持平。

　　二、库存情况

　　11月14日，重点生活必需品市场库存如下：粮食类10609.56吨，其中大米7156.17吨，面粉3453.39吨；食用油类1365.54吨；肉类13365.53吨，其中猪肉7587.23吨，牛肉2983.58吨，羊肉2794.72吨；禽类6753.31吨；蛋类279.68吨；蔬菜类25954.07吨；水果类9700.49吨。

　　三、原因分析

　　上周，全国天气以晴好为主，蔬菜产量充足，加之需求平淡，市场价格上涨动力不足，价格仍以降为主；目前水果品种丰富、供应稳定，柑橘等时令水果上市量逐渐增多，水果价格有所下降；生猪、家禽等目前出栏量稳定，肉、禽类价格较上周延续下降趋势；鸡蛋供需基本平衡，价格略降；粮油市场储备充裕，消费平稳，价格总体保持稳定。