2022年10月份,全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳,供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示,重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一月6涨1降。其中肉类、水果、蛋类、食用油、粮食、蔬菜上涨,禽类下降。
一、价格情况
蔬菜零售价格环比上涨。重点监测的30种蔬菜零售价格11涨19降,均价为6.82元/公斤,环比上涨0.4%,其中涨幅居前的西红柿6.31元/公斤、辣椒8.23元/公斤、青椒7.69元/公斤,分别上涨25.2%、13.7%、11%;降幅居前的菠菜6.55元/公斤、豆角9.89元/公斤、油菜5.59元/公斤,分别下降11.7%、11.2%、11%。耐储菜大白菜2.43元/公斤、洋葱2.72元/公斤、圆白菜2.78元/公斤、白萝卜3.39元/公斤、胡萝卜4.32元/公斤、土豆2.82元/公斤,分别下降15.6%、14.2%、11.2%、6.4%、3.8%、2.4%。
肉类零售价格环比上涨。肉类零售均价为60.05元/公斤,环比上涨6.6%,其中猪肉(后腿肉)38.39元/公斤,环比上涨7.2%;牛肉(牛腿肉)79.5元/公斤,环比上涨9.9%,羊肉(羊腿肉)78.42元/公斤,环比上涨1.8%。
水果零售价格环比上涨。重点监测的8种水果零售价格5涨3降,均价为9.38元/公斤,环比上涨5.6%,其中西瓜、葡萄、芒果、苹果、香蕉分别上涨42.8%、9.3%、4.6%、2.7%、0.8%,菠萝、梨、柑橘分别下降9.7%、2.2%、1%。
鸡蛋零售价格环比上涨。鸡蛋零售均价为12.55元/公斤,环比上涨2.3%。
食用油零售价格环比上涨。食用油零售均价为15.84元/升,环比上涨2.1%,其中豆油12.97元/公斤、环比下降3.4%,花生油22.15元/公斤、环比上涨2.6%,菜籽油14.88元/公斤、环比上涨4.7%,调和油13.44元/公斤、环比上涨3.9%。
粮食零售价格环比上涨。粮食零售均价为5.95元/公斤,环比上涨1%,其中大米6.73元/公斤,环比上涨0.6%;面粉5.16元/公斤,环比上涨1.4%。
禽类零售价格环比下降。禽类零售均价为21.5元/公斤,环比下降0.3%,其中白条鸡23.7元/公斤,环比下降2.1%,鸡胸肉20.4元/公斤,环比上涨1.5%,鸡腿20.4元/公斤,环比持平。
二、原因分析
2022年10月份,我省重点监测的7大类生活必需品零售价格变化的主要原因:一是十月份开始我省进入秋季气温下降,地产蔬菜产量逐渐下降,外调蔬菜供应量逐渐增加,运输成本增加,价格有所上涨。二是气温下降本地水果产量逐渐下降,水果价格有所上涨,柑橘等时令水果大量上市价格下降。三是肉类生产成本增加,加之肉类需求逐渐进入旺季,价格较上个月有所上涨。四是鸡蛋由于受饲料上涨影响,价格传导导致鸡蛋价格上涨。五是粮油市场储备量充足,预计后期价格上涨动力不足,涨幅不大。