“十四五”以来，天水市始终把贯彻习近平总书记视察甘肃重要讲话重要指示精神作为根本遵循，牢记总书记在南山花牛苹果基地考察时的殷殷嘱托，深入实施果品产业迭代升级工程，持续推动花牛苹果产业提质增效、提档升级，实现了种植规模、产量效益、品牌影响力的同步跃升。截至“十四五”末，全市花牛苹果总面积86.9万亩，总产量198.4万吨，全产业链产值106亿元，花牛苹果已真正成为富民强市的“金果果”。
科学制定发展目标，健全政策保障体系。邀请国内果品领域专家、重点销售市场代表和行业龙头企业负责人，召开天水花牛苹果产业高质量发展座谈会。结合产业实际与发展需求，制定出台《关于推动天水花牛苹果产业高质量发展的实施意见》，明确发展目标与实现路径。成立天水花牛苹果产业研究院，启动实施品种保护培育等“十大工程”，争取实施良种繁育能力提升等项目47个，创建有机标准化示范园10个。
夯实种植基础建设，完善防灾减灾机制。市委、市政府出台《天水市果园改造提升奖补方案（试行）》，持续推进老果园改造提升和果园防灾减灾设施建设，累计实施果园改造提升12.22万亩，兑付奖补资金3.09亿元。积极探索果树气象指数保险试点，加大果园政策性保险，开办以花牛苹果为主的果树保险品种8个，每年完成果园保险60万亩以上，有效抵御霜冻、冰雹等自然灾害风险，有力促进了花牛苹果稳面积、提质量、降成本、防风险、增效益。
科技赋能提质增效，构建产业标准体系。深入实施科技兴果战略，依托国家产业体系平台建设，建成国家、省市专家引领、专业协作模式，形成各方参与的现代果业科技攻关联盟。先后制定《花牛苹果质量标准》《数智化建园与管理技术规程》《A级绿色果品-花牛苹果质量技术标准》《A级绿色果品-花牛苹果生产技术规程》等系列标准，为花牛苹果产业高质量发展划定“硬标尺”。强化科技成果转化与平台建设，建成天水花牛苹果实验示范站、种质资源保护中心培育和80亩品种资源圃，引进天汪1号、俄矮2号、玛斯特等一批优良品种，丰富了产业品种矩阵。大力推广果园覆膜、以花定果、果实套袋、高光效树形改造、病虫害绿色防控等先进适用技术，有效提升生产效率和果品品质，让科技成果真正转化为果农增收致富的“金钥匙”。
深化三产融合发展，延伸精深加工链条。围绕花牛苹果生产、加工、销售和一二三产业融合发展，培育发展上联市场、下联基地的产业化新型经营主体，推进花牛苹果全产业链建设。累计培育市级以上果品营销企业106家，培育果品电商营销企业53家，电商销售额达到14.3亿元。持续加大项目资金支持力度，建成各类果品贮藏保鲜库1037座，冷库贮藏能力达到100.39万吨，推动花牛苹果加工由单一果汁向果品脆片、果脯、果酒、果醋、果实脆片等多样化加工品拓展，现有花牛苹果精深加工企业5家，年生产加工产品11.5万吨，引领带动全市果品精深加工业向纵深发展。
强化宣传推介力度，推动品牌价值提升。深入实施品牌带动战略，加强花牛苹果区域公用品牌保护，鼓励果品营销企业开展“三品一标”认证认定和商标注册，着力构建多层次、多形式花牛苹果品牌体系。“花牛苹果”商标先后被认定为中国驰名商标、地理标志证明商标、“甘味”知名农产品区域公用品牌，连续9年荣登中国苹果产业区域品牌榜，品牌价值从“十三五”末的43.07亿元跃升至68.88亿元，同时被农业农村部纳入“全国果业2025-2028品牌精品培育计划”，被甘肃省特色农产品产销协会列入《甘味精品品牌培育典型案例名单》。
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