2023年6月份,全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳,供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示,重点监测的7大类生活必需品零售价格较上一月3涨3降1平。其中水果、食用油、肉类上涨,蛋类、蔬菜、禽类下降,粮食持平。
蔬菜零售价格环比下降。重点监测的30种蔬菜零售价格14涨16降,均价为7.32元/公斤,环比下降0.7%,其中莲藕10.72元/公斤、生菜8.77元/公斤、大葱4.73元/公斤,分别上涨19.1%、15.2%、10.8%;辣椒6.24元/公斤、茄子6.53元/公斤、苦瓜9.85元/公斤,分别下降16.6%、14.0%、12.7%。耐储菜大白菜3.05元/公斤、白萝卜4.0元/公斤、圆白菜3.2元/公斤,分别上涨,6.6%、6.4%、2.6%;洋葱3.04元/公斤、土豆4.81元/公斤、胡萝卜4.78元/公斤,分别下降10.3%、5.3%、1.8%。当前正值夏季我省各类蔬菜上市量充足,外调蔬菜货源产地选择较多使得运输距离进一步缩短,运输成本明显减少。上月全省重点监测的30种蔬菜价格涨少降多,蔬菜价格保持低位运行,后期我省蔬菜仍将保持供大于求的趋势,价格上涨动力不足。
水果零售价格环比上涨。重点监测的8种水果零售价格均价为12.1元/公斤,环比上涨1.9%,其中梨12.78元/公斤、苹果13.05元/公斤、葡萄22.35元/公斤、柑橘11.43元/公斤、菠萝7.41元/公斤,分别上涨5.7%、5.6%、5.2%、4.9%、3.5%;西瓜4.83元/公斤、香蕉8.13元/公斤、芒果15.85元/公斤,分别下降21.7%、4.2%、2.0%。西瓜等应季水果随着产量的持续增加,价格下降明显。近期,我省水果不论在品种及产量方面均持续增加,近一段时间内我省水果价格虽有上涨,但整体涨幅不大。
鸡蛋零售价格环比下降。鸡蛋零售均价为11.05元/公斤,环比下降3.8%。近期家禽产蛋量总体保持稳定,夏季为鸡蛋消费淡季,我省鸡蛋价格以降为主。
禽类零售价格环比下降。禽类零售均价为22.2元/公斤,环比下降0.3%,其中白条鸡25.51元/公斤、环比上涨2.8%,鸡腿19.8元/公斤、环比下降3.1%,鸡胸肉21.29元/公斤、环比下降1.3%。近期家禽的出栏量稳中有增,禽类价格出现保持稳中有降的趋势。
食用油零售价格环比上涨。食用油零售均价为15.72元/公斤,环比上涨0.8%,其中豆油12.73元/公斤、环比下降0.4%,花生油22.55元/公斤、环比上涨1.3%,菜籽油14.93元/公斤、环比上涨0.9%,调和油12.68元/公斤、环比上涨0.8%。食用油储备充足,价格虽有上涨,但整体涨幅不大,价格保持在合理范围内。
肉类零售价格环比上涨。肉类零售均价为61.18元/公斤,环比上涨0.4%,其中猪肉(后腿肉)26.98元/公斤、环比下降0.6%,牛肉(牛腿肉)78.96元/公斤、环比上涨0.9%,羊肉(羊腿肉)77.6元/公斤、环比上涨0.2%。生猪存栏量目前相对充足,猪肉价格近期在低位震荡,牛羊肉价格相较猪肉而言有所上涨,从而带动肉类价格小幅上涨。
粮食零售价格环比持平。粮食零售均价为6.1元/公斤,环比持平,其中大米6.81元/公斤、环比上涨0.9%;面粉5.39元/公斤、环比下降1.1%。全省商品粮库存充裕,价格保持稳定。