甘肃省：天水市2019年4月7日至13日肉类市场零售价格运行分析-天水市人民政府商务局

简体繁体智能问答

政府信息公开

甘肃省：天水市2019年4月7日至13日肉类市场零售价格运行分析

发布日期：2019-02-28 作者：点击数：

据商务部监测系统数据显示，本周（2019年4月7日至13日，下同）天水市肉类市场零售均价继续小幅下降。

一、市场价格运行

1、牛肉市场零售均价小幅下降

本周，我市牛肉市场零售均价为62元/公斤，较上周的64元/公斤下降3.13%。

2、猪肉市场零售均价环比持平

本周，我市猪肉市场零售均价29.13元/公斤与上周持平。较上周，精瘦肉、后臀尖零售均价分别是34.25元/公斤、24元/公斤。

3、羊肉市场零售均价依旧平稳运行

本周，我市羊肉市场零售均价60元/公斤延续上周价位。

二、市场运行分析及预测

1、牛肉市场零售均价小幅下降。近期天气晴好，交通运输通畅，加之肉源充盈，需求不旺，市场价格下滑。预计下周，肉源充足，需求趋稳，我市牛肉市场零售价格将平稳运行。

2、猪肉市场零售均价环比持平。供应充足，需求趋稳，市场价格平稳运行。预计下周，供需平衡，货源充足，我市猪肉市场零售价格将平稳运行。

3、羊肉市场零售均价依旧平稳运行。货源充足，需求趋稳，市场零售价格平稳运行。预计下周，近期我市气温基本趋于正常，道路畅通，货源充足、市场需求趋稳，我市羊肉市场零售价格将继续平稳运行的可能性较大。