上周（5月23日-5月29日，下同）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的8大类生活必需品零售价格较前一周1涨5降2平。其中，水果上涨，粮食、肉类、蛋类、奶制品、蔬菜下降，食用油、禽类持平。

        一、价格情况

        蔬菜零售价格继续呈下降趋势。上周，重点监测的31种蔬菜零售价格3涨27降1平，均价环比下降3.41%，其中涨幅居前的香菜、生菜、油菜分别上涨33.25%、3.3%、0.81%，降幅居前的西红柿、西葫芦、茄子分别下降9.27%、8.88%、8.83%，耐储菜白萝卜、大白菜、土豆、胡萝卜、圆白菜、洋葱分别下降1.18%、8.36%、1.42%、0.19%、1%、1.42%。

        鸡蛋零售价格环比下降。上周，鸡蛋零售价格环比下降0.42%。

        水果零售价格环比上涨。上周，重点监测的8种水果零售价格3涨5降，均价环比上涨1.03%，其中涨幅居前的葡萄、梨、柑橘分别上涨4.07%、1.65%、1.03%，西瓜、芒果、香蕉下降3.85%、1.81%、1.14%。

        肉类零售价格环比下降。上周，肉类零售价格环比下降0.02%，其中猪肉（后腿肉）下降1.23%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）上涨0.14%。

        奶制品零售价格延续下降趋势。上周，奶制品零售价格环比下降0.02%，其中中老年奶粉下降0.14%，其他奶制品均持平。

        粮食售价格环比下降。上周，粮食零售价格环比下降0.33%，其中面粉下降0.57%，大米、小米、绿豆持平。

        食用油、禽类零售价格环比持平。

        二、库存情况

        5月29日，重点生活必需品市场库存如下：粮食类11095.3吨（大米7096.47吨、面粉3998.83吨），食用油类1211.04吨，肉类6760.74吨（猪肉4886.91吨、牛肉1066.97吨、羊肉806.86吨），禽类6223.16吨，蛋类440.94吨，蔬菜类26200.95吨，水果类9338.8吨。

        三、原因分析

        蔬菜、水果生产进入旺季，鸡蛋、牛奶市场供需平衡，粮油市场储备充裕，市场供应充足