2025年7月10日下午，人民日报社记者，黄河报社记者一行深入甘肃省天水市麦积区南山万亩花牛苹果基地，专题采访“两山”理论实践成果。此次采访由黄河上中游管理局总工及办公室人员，黄河水土保持天水治理监督局4人，天水市水土保持总站4人陪同。此次采访聚焦黄土高原水土保持带来的生态变化，以及苹果产业给当地村庄带来的发展变革。
南山花牛苹果基地横跨南山、横河峪、九峪沟、稠泥河和大江峪5条流域，涉及花牛、马跑泉、甘泉3镇25村，总面积达122.8平方公里。治理前，基地沟壑纵横、地形破碎，耕地多为陡坡地，交通不便，农业生产条件极差，群众以种植业为主，投入高收益少，土地撂荒现象严重，水土流失问题突出。
自1998年10月黄河水利委员会批准实施黄河水土保持生态工程天水藉河示范区一期项目，至2007年4月启动二期项目以来，基地依托藉河大示范区项目，整合水利、交通、发改、农综、国土等多部门资金，于2011年，累计完成水土保持综合治理面积120.59平方公里。其中，新修梯田4595.79公顷，营造水保林3566.4公顷，培育花牛苹果4191.91公顷，修建产业道路50.99公里，配套建设谷坊357道、沟头防护82处、淤地坝2座，同时建成6处提灌工程，区域实现“水不下山、泥不出沟”，林草覆盖率大幅提升，小气候持续优化，为苹果产业高质量发展筑牢生态根基。
采访中，麦积区花牛镇南山苹果基地负责人、新民苹果种植专业合作社理事长兼南山苹果协会党支部书记武正全，向记者团详细介绍了水土保持带来的生态变迁。“过去是跑土、跑水、跑肥的‘三跑田’，种粮都难有收成；现在变成保土、保水、保肥的‘三保田’！”他感慨道，水土流失得到根本性遏制后，区域抗灾能力显著增强，苹果生长环境持续改善，直接推动了果品品质与产量的双提升，生动印证了“保水土”是“兴产业”的前提。
产业兴则乡村兴。花牛镇二十铺村党支部书记向记者们分享了苹果产业为村庄带来的蝶变。她介绍，依托水土保持治理营造的良好生态环境，当地政府践行“农业重点抓产业、产业优先抓果品、果品突出抓苹果”的发展思路，全力推动花牛苹果产业壮大。村民从昔日靠天吃饭的种粮户转型为现代果农，收入水平节节攀升。“苹果产业已成为我们村的‘摇钱树’和‘绿色银行’”！。
经过多年持续治理与发展，南山花牛苹果基地规模已达15万亩，2024年总产量达22万吨，总产值突破6亿元，产品不仅畅销全国，更远销20多个国家和地区，带动4万多人增收致富，成功走出一条“水土保持+特色产业”融合发展的乡村振兴新路径。
天水市水土保持总站站长在陪同采访时表示，黄河水土保持生态工程天水藉河示范区项目历经两期共10年的综合治理与产业开发，已取得显著的生态、经济和社会效益，为黄河流域乃至全国水土保持生态工程建设提供了可借鉴、可推广的实践经验。
多年来，天水市始终坚持“生态优先、保护为要”的工作要求，科学推进水土流失综合防治，通过实施一系列水土保持生态治理项目，不仅有效遏制了水土流失态势，还为特色产业发展奠定了坚实基础，实现了生态效益与经济效益的双赢。
“十四五”以来，在水利部、黄委会和省水利厅的大力支持下，天水市积极构建“政府主导、水保搭台、部门协作、全社会参与”的“大水保”工作格局，累计治理水土流失653.38平方公里，水土保持率从2020年底的75.80%提升至2024年底的78.01%，水土保持重点工程的实施，有效控制了水土流失，助推了乡村振兴，提升了人民群众的获得感与幸福感。
