为确保麦积区街亭古镇温泉旅游景区食品安全，提升餐饮食品经营户法律意识，打造良好的旅游城市形象，8月24日，麦积区市场监管局在麦积镇街亭村召开餐饮服务单位食品安全培训会。麦积镇街亭村及宏罗村39户餐饮服务单位负责人参加培训。麦积区市场监管局副局长贾少华、麦积镇市场监管所所长康晓霞现场授课。

培训会首先就节假日旅游市场及餐饮服务单位食品安全相关要求对所有餐饮服务单位进行了培训；要求餐饮服务单位依照大气污染防治方案使用清洁能源并安装油烟净化设施，按照“三池、五柜、八有、一整洁”提升改造后厨环境；并就现行非洲猪瘟防控相关事项（非洲猪瘟防控知识）、《生猪产品经营安全承诺书》、《餐厨废弃物处置承诺书》及创建文明城市对餐饮业的相关要求进行了说明和讲解。

培训会从景区发展与各经营户切身利益的相关性出发，对景区食品安全环境综合整治提出了具体明确的要求。通过培训，使食品经营户更清晰的了解了自身的责任和义务，增强了对食品安全重要性的认识，对于营造良好的食品安全环境、提升旅游景区形象具有至关重要的意义。