近日,秦安县在全力抓好常态化疫情防控工作的同时,由县市场监管局牵头,组织畜牧、林草等多家单位联合开展了食品安全大排查工作。

此次大排查以进口海产品、散装熟食品、牛羊肉等为检查重点,执法人员将对辖区农贸市场、商场超市、校园周边、餐饮等场所展开全覆盖、拉网式检查,全面排查食品经营单位在落实食品安全主体责任中存在的安全隐患,确保人民群众舌尖上的安全。

排查组先后深入秦安县农贸市场、大地湾印象酒店、家福乐超市等单位,详细检查水产品产地证明、购货凭证、合格证明等文件,并对进入市场水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况进行了详细核查,对不能提供相关合法手续的营业单位,执法人员依法进行了处理。检查同时,排查组还督促餐饮单位落实“互联网+明厨亮灶”工作,全面开展日常网上监管和巡查,推进文明餐桌行动,广泛使用“公筷公勺公夹”,积极推行大型聚餐及农村红白宴席以自助分餐用餐。

截至目前,共派出执法人员153人次,检查农贸市场8家,检查餐饮单位53家,检查超市和便利店72家,督促生鲜肉进店经营19家,现场督促整改11家。