为进一步加强食品生产企业安全监管,有效推动食品生产企业有序复工复产,从源头筑牢安全防线,确保生产环节食品安全。近日,张家川县市场监督管理局组织执法人员对全县17家获证食品生产企业开展了复工复产及第一季度巡查工作。

巡查从食品生产企业疫情防控及复工复产后生产环境卫生、进货查验制度落实、产品贮存、生产加工过程控制、从业人员健康管理等方面入手,重点检查食品生产企业食品生产许可证有效性、食品出厂检验、食品添加剂使用等情况,围绕食品的销售、不合格食品召回、食品生产企业建立的各种台账以及留存样品的真实性等关键控制环节开展了全面检查。
截至目前共出动执法人员40人次,检查食品生产企业15家,制作现场检查笔录15份,下达责令整改通知书9份。通过检查,增强了企业第一责任人主体责任意识,督促整改了一些存在的问题,提高了食品生产企业的食品安全意识和管理水平,落实了食品安全和疫情防控两个主体责任及相关工作制度,有力地保障了全县食品生产企业高质量发展。