武山县市场监管局以小作坊、农贸市场、商超销售的食用豆芽为重点，对生产、流通、餐饮服务等各环节开展现场检查，重点查看豆芽生产加工单位是否严格按照工艺流程加工生产；是否存在使用发霉变质原料、不洁水源、滥用食品添加剂、植物生长剂、农药化肥和非食品原料加工豆芽等问题。严禁在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等化学物质。截至目前，共出动动执法人员30人次，检查食用豆芽生产销售经营户15家，下达责令整改通知2份。

清水县市场监管局以食用豆芽加工小作坊为重点，重点对小作坊基本工艺流程、设施设备、生产要求、从业人员管理、质量控制五个方面进行了指导改造，对存在的问题提出了整改要求，同时解答了豆芽加工小作坊在生产经营中的遇到的难题。要求生产者不能在豆芽生产过程中非法添加相关物质，依法做好进货查验、生产销售、出厂检验及台帐记录工作，严格落实追溯管理。

检查同时，执法人员向食用豆芽经营者宣贯了《甘肃省食用豆芽工业化生产许可审查细则》，告知食用豆芽小作坊生产销售单位自2022年8月1日起，无食品生产许可证或者食品小作坊登记证、产品合格检验证明、进货票据的豆芽一律不得上市销售。对检查发现的违法违规问题，将依法从严从快查处，确保辖区人民群众舌尖上的安全。