为进一步加强校园及周边食品安全监督管理，切实保障广大师生身体健康和饮食安全。近日，龙山镇市场监管所在辖区范围内开展了为期3天的学校及周边食品安全专项检查。

执法人员共检查中小学学校食堂5家，幼托机构食堂5家。对学校食堂食品安全主体责任落实、食品安全制度落实情况；食品经营许可证是否齐全，操作人员健康证，着装是否规范；进货查验和索证索票、食品留样、环境消毒和餐饮具消毒是否落实，食品加工和存贮设备生熟分开运行情况、“明厨亮灶”等进行了全面检查。

执法人员还检查了学校周边小卖铺36家,重点检查食品经营证照，有无过期食品、饮料、乳制品、冷藏冷冻食品等，有无假冒伪劣食品，有无“五毛"麻辣食品等。

检查发现，各学校食堂证件齐全，建立了食品安全管理机构，落实了食品安全责任，制定了食品安全制度，完善了“公示板”信息。但检查中也发现部分学校还存在索证索票不齐全、食品留样不规范、记录不完善、冷藏冷冻设施失效或未启用等问题。对检查发现的问题，执法人员下达责令改正通知书，责令限期整改，共没收过期食品、麻辣食品75袋（包）。此次专项检查共出动执法人员28人次，此项工作正在稳步推进中。