近日,按照市市场监管局及区委、区政府切实加强疫情防控做好冷冻冷藏食品监管的相关要求,麦积区市场监督管理局积极反应,全面部署,结合全市食品安全大排查大整治大提升专项行动,立即对辖区内进口冷链食品经营者开展全面排查,对涉及冷库全面进行备案,建立经营单位台账,做到排查、报备、核酸检测全覆盖。

排查中,执法人员切实履行食品安全监管责任,坚持做到“七个严”,一是严格落实落实索证索票索取核酸检测报告和检验检疫证明;二是严格录入甘肃省食品电子追溯平台;三是严格落实经营环境运输车辆消杀工作;四是严格查验消毒证明;五是严格对所有进口冷链食品进行报备;六是严格督促落实冷链食品贮存提供者主体责任,进行备案;七是严防死守,对涉及进口冷链食品开展全面检测,做到应检尽检。

截至目前,累计进行样本核酸检测2145份,其中从业人员114份、冷冻冷藏食品样本783份、产品内外包装853份、经营环境经营设施样本395份,检测结果均为阴性。

下一步,麦积区市场监督管理局将继续按照 “一手抓食品安全、一手抓疫情防控”的工作思路,在全面排查整治食品生产、流通及餐饮各领域问题的同时,突出加强冷链食品源头管控和宣传引导,全力保障冷链食品安全。