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瓜州:螃蟹抢鲜上市

发布日期:2023-11-03 17:19
信息来源:甘肃经济日报
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秋风起,蟹黄肥。眼下正值螃蟹成熟上市季节,走进瓜州县绿佳园生态养殖农民专业合作社,随着网笼慢慢收拢,伴随着“滋滋”的吐泡声,一只只大螃蟹露出水面,工人忙着分拣、打包、装运。

“我们这是天然泉水,投喂的都是粮食,养出来的螃蟹特别鲜美。”合作社养殖工人王鸿宾一边熟练地操作,一边向前来购买的客人介绍。

“这里的螃蟹味道鲜,孩子喜欢吃,价格也公道,最主要是离家近买回去保证新鲜。”瓜州市民徐强说。瓜州县绿佳园生态养殖农民专业合作社依托布隆吉乡吉水驿站水域面积广、水质好、水草茂盛、浮游生物丰富的优势,纯生态养殖的螃蟹青背白肚、金爪黄毛,干净鲜美,吸引消费者选购。今年合作社共投放2000公斤蟹苗,预计产量超过3000公斤,这些水产品不仅供应本地市场,还远销上海。

“公蟹吃膏,母蟹吃黄。今年,螃蟹的个体长势较好,目前大部分母蟹在3两左右,我们螃蟹的价格是160元/公斤。中秋、国庆‘双节’,有很多老顾客提前预订。”瓜州县绿佳园生态养殖农民专业合作社负责人吕建存说。

近年来,瓜州县布隆吉乡充分发挥基层党组织战斗堡垒作用,围绕“党建引领、产业兴村”的发展思路,依托地域区位优势,坚持生态优先、绿色发展理念,将水产生态健康养殖作为乡村产业发展新赛道,大力推行“党支部+合作社+基地+农户”的产业发展模式,积极引进外来资金和养殖技术,引导合作社走产业化养殖、品牌化经营的路子,优质水产走俏市场,“绿水净美”的生态优势正加速转化为发展优势。