我市举办果品保鲜分选贮藏技术培训会

　　12月15日，我市在市迎宾馆举办果品保鲜分选贮藏技术培训会。市长助理李敬峰出席会议。会议由市农业农村局副局长周祥林主持，市果业办、市苹果协会、各县区果业局（中心）和全市果品贮藏营销龙头企业负责人70多人参加了会议。

　　果品产业是天水农业的特色优势产业，经过多年的不懈努力，我市以花牛苹果为主的特色果品产业取得了长足发展，全市果品总面积达到350万亩，总产量390多万吨，实现产值136亿元，果品营销企业达258家。但是，全市果品产业化程度不高，现有的果品企业规模小，与基地、终端市场连接不紧密，果品冷链运输、贮藏加工保鲜能力和水平低，严重制约果品产业发展。为此，我市邀请江苏省江阴市德慧热收缩包装有限公司、江西绿萌分选设备有限公司、山东临沂兄弟果业公司、浙江德菲洛智能机械制造有限公司四家企业负责人分别介绍了国内最新的果品保鲜、贮藏以及苹果分选技术和产品。天水师范学院马伟超博士及部分果品专家针对我市一些地方果品质量参差不齐、保鲜贮藏能力弱、产业链条短、果品分选设备落后等制约我市果品产业高质量发展的原因，结合实际，从不同侧面、不同角度、不同方面提出了对促进我市苹果等特色农产品保鲜的做法和建议。与会人员就进一步提高我市果品保鲜分选贮藏技术进行了座谈交流。各县区果业部门和企业交流发言时说，要进一步提高思想认识，积极主动了解国内外先进的果品保鲜、贮藏和果品分选先进技术，加强对果品保鲜、贮藏、分选技术的研究、示范、推广工作。大力推广农户联保、信用贷款、小额担保贷款，积极引导鼓励社会资金投入果品产业发展，逐步建立多元化的资金投入机制。加强同拥有先进技术设备的生产企业之间以及果树科研机构的合作交流，积极学习引进先进技术和生产线，共同推动全市果品产业高质量发展。

　　李敬峰指出，天水果品特别是花牛苹果具有资源优势、品质好的优势，但在果品质量、品牌宣传、贮藏保鲜、果品销售、企业融资等方面还存在许多问题。各县区、市直有关部门、果品营销贮藏企业要加强果品营销产业链建设和果蔬保鲜库建设管理运营的研究，要不断提高果品分选设备技术、果品保鲜与贮藏技术和保鲜膜的试验研究，利用好果品贮储藏保鲜设施，加大果品收储力度，实现错峰销售，保障农民收益，促进全市果品产业高质量发展。今年是“脱贫摘帽年”，做好果品贮藏销售工作，对助力脱贫攻坚，具有特殊重要的意义，我们要以“不忘初心、牢记使命”主题教育为契机，守初心、担使命、找差距、抓落实，全力以赴搞好农产品贮藏销售工作，确保丰产丰收，把天水花牛苹果做成国内一流、世界一流果品。