金秋时节，硕果盈枝，我市86万亩红彤彤的花牛苹果挂满枝头，果香四溢，迎来了一年一度的销售旺季。花牛苹果是我市果品产业中种植面积最大、效益最高的拳头产品。今年果实膨大期雨水充足，花牛苹果整体果个大、品质好。目前，75mm以上优质高桩果平均收购价格3.7元/斤，最高达到6元/斤，较去年同期高约0.5元/斤。预计全年总产量有望达到200万吨以上。
今年以来，全市各级农业农村、果业部门立足资源禀赋和产业基础，加力奋进，全力推动花牛苹果产业提质增效。一是明方向强保障，推动产业全链提升。邀请国内果品领域专家、重点销售市场代表和行业龙头企业负责人，召开天水花牛苹果产业高质量发展座谈会，制定了《关于推动天水花牛苹果产业高质量发展的实施意见》，启动实施花牛苹果品种保护培育工程等“十大工程”，全链条发力推动产业提质增效。积极与省农业农村厅对接成立了甘肃省花牛苹果种质资源保护和品种培育领导小组、技术指导小组，构建省市县协同联动机制，共同推进花牛苹果种质资源保护和开发利用；紧紧围绕打造全国花牛苹果种质资源保护与开发利用区域中心，谋划申报了“1211”项目，利用衔接资金在秦州、麦积、秦安、甘谷、清水、武山等6县区实施花牛苹果项目47个，成立了“天水市花牛苹果发展基金”。出台了《天水市花牛苹果品牌保护与培育人才支撑若干措施》，为花牛苹果全产业链发展提供人才支撑。二是优种植强科技，促进果品品质提升。全市持续推进果园改造与防灾设施建设，自2023年以来已累计完成果园改造提升12.16万亩，新建果园防灾减灾设施2.33万亩，兑付奖补资金3.5亿元。加强与西北农林科技大学、甘肃林业职业技术大学合作，校地联建天水花牛苹果试验示范站、花牛苹果产业研究院，聚焦产业“卡脖子”难题，联合开展科研攻关，形成“常驻专家领衔、流动团队协同”的科研攻坚格局。在麦积区建设5000亩国家数字种植业创新应用基地（花牛苹果），建设花牛苹果智慧果园5个（麦积区、清水县、甘谷县、秦安县、秦州区）。组织修订了《地理标志产品花牛苹果》地方标准、《花牛苹果生产技术规程》和《花牛苹果数智化建园与管理技术规程》，持续推广果园覆膜、以花定果、果实套袋、高光效树形、病虫害绿色防控等先进适用技术，全市花牛苹果优质商品果率达到80%。三是创精品强示范，引领产业发展新格局。依照“依托优势产业、打造特色品牌、创建示范园区”的思路，新创建市级果品标准化示范园20个总面积4850亩、果园改造提升示范点18个总面积7002亩、果园防灾减灾示范点18个总面积6834亩。在麦积、秦安、甘谷、清水、武山5县区打造了10个花牛苹果有机标准化示范园，制定《有机花牛苹果生产技术规程》和《有机花牛苹果果实质量标准》，通过示范引领，推动花牛苹果种植水平整体提升，让花牛苹果不仅好看、好吃，而且安全、健康，实现生产环节精细化、果品高档化、销售高效化。四是强宣传促品牌，提升影响力和知名度。组团参加了“2025一乡一品国际商品博览会新闻发布会”和“甘肃省2025年中国农民丰收节”。在河北首衡集团农产品交易市场设立大幅天水果品宣传展板。成功举办了“天水市庆祝第八个‘中国农民丰收节’暨农特产品金秋销售季活动”，在开幕式现场设立了天水花牛苹果专题展厅，组织市内外农产品营销企业进行产销对接，共有53家本地农产品经销企业（合作社）与66家外地农产品经销商签约购销以花牛苹果为主的各类农产品6.6万吨、销售额达到7.2亿元。先后制作发布了《天水的苹果》系列古装传奇剧和天水花牛苹果园《在希望的田野上》快闪，组织摄影爱好者走进南山花牛苹果基地，开展“天水花牛苹果又大又红”主题摄影采风活动，用镜头定格丰收美景，以文艺力量赋能产业发展。目前，正在筹备采用现货商城交易模式开展花牛苹果现货交易。“天水花牛苹果”以68.88亿元的品牌价值荣登“2025果品区域公用品牌价值榜”，位列全国果品区域公用品牌第13位。进一步提升了“天水花牛苹果”品牌知名度和影响力。
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