粮食安全关乎民生保障，关系社会稳定。长期以来，天水市深入探索粮食安全保障机制，持续推进仓储管理、应急保障、质量监管三大体系建设，确保储备粮食绿色安全、粮食市场供应充足、群众粮食消费安全，不断提升粮食安全保障能力。
一是守好仓储管理主阵地。大力推进粮食仓储设施项目建设，打造形成以天水区域粮食仓储物流生态产业园项目为主、各县区新建库点为辅的“一中心全覆盖”的粮食仓储布局。积极实施“优质粮食工程”，全力完成6个粮食质量安全检验检测站、3个粮食产后服务中心建设和44个放心粮店、4个超市专柜及1个低温库提升改造。开展现代化智慧粮仓建设，配备粮情测控、智能出入库、安防监控等信息系统，实现对粮食储存环境、质量状况等的远程监控和异常报警，全方位提高粮库信息化、自动化和智能化水平。
二是布好应急供应保障网。构建粮食应急加工企业、配送中心、储运企业等组成的粮食应急保供网络体系，已建成覆盖城乡、服务规范、便民利民的应急供应网点174个，做到应急情况有粮可用、有粮可调、有序供应。强化粮油市场监测预警，设立51个粮油价格监控点，及时、准确采集粮油市场价格信息，疫情期间及时将粮油市场监测周报改为日报，统计发布粮油价格、库存、销售日报表121期，确保全市粮油供应不脱销、不断档、不涨价。
三是筑好质量监管责任墙。做好粮食收购质量监测工作，全面开展小麦入库前呕吐毒素的快速定量检测，实现关口前移，及时掌握小麦质量情况。开展“双随机、一公开”检查，定期监测储备粮数量、质量，加强粮食收购者收购资格、执行国家质量标准等情况的监督，强化粮食经营者自律意识，维护粮食流通市场秩序。强化粮食质量监管，安排市粮油防治检验中心全面做好放心粮店面粉和食用油检验工作，坚决防止不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场，守住粮食安全质量防控底线，做到让群众满意、政府放心。
