
为积极响应粮食质量安全保障的实际需求,全方位提升粮油质检机构的检验检测能力,3月25日,天水市粮食和物资储备局组织市粮油防治检验中心的质检人员,赴市食品检验检测中心、市药品检验检测中心开展跨领域技术交流实训。

实训中邀请工程师围绕高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪等精密设备,系统讲解最新技术标准、仪器工作原理、数据处理规范及日常维护要点。通过对比分析粮食、食品、药品检验标准差异,重点解析粮油产品中真菌毒素、重金属、农药残留等关键指标的检测技术要点。同时,针对粮食中黄曲霉毒素B1检测、农药残留定性定量分析等实操难点,现场演示进样参数优化、色谱柱维护、质谱条件调试等核心技术,并建立“问题台账”实时记录操作误区,通过“一对一纠错+集体复盘”模式,现场解决基线漂移、峰型拖尾、数据失真等12类常见问题,助力质检人员深入理解仪器工作机制,精准掌握进样、分离、检测等关键操作环节,高效实现了从理论知识到实践能力的转化。
此次联合实训,不仅加深了质检人员对粮油检验理论知识的理解掌握,更显著提升了精密设备的实操水平,为筑牢全市粮食质量安全防线提供了强有力的保障。下一步,市粮食和物资储备局将建立常态化技术交流机制,定期开展“质检实验室开放日”活动,进一步深化合作、共享资源,全力以赴守护天水区域粮食质量安全,为粮储事业高质量发展贡献力量。