初秋时节，甘谷县10万亩辣椒喜获丰收，“红”遍国内外市场，富民产业再次“椒”出优异“答卷”。

当前，辣椒产业成为我县乡村振兴特色支柱产业，带动当地种植农户发家致富。县域内共有50多家供销联盟辣椒种植加工企业，相关从业人员达1.5万多人，2024年预计生产干椒3.05万吨、烘干加工2.7万吨、加工产值6.75亿元。

变化一：沿袭传统优势 科技赋能种植 好土地种出好辣椒

甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一，有着近400多年的种植历史。得益于当地独特的土壤、气候等自然条件，让甘谷的辣椒拥有肉厚油多，芳香物质沉淀得更丰富等特点。2022年8月，甘谷县供销社积极组织“甘谷辣椒”“甘谷花椒”入选国家知识产权局确定的国家地理标志产品保护示范区。目前，甘谷辣椒主栽品种有甘谷七寸红，天椒9号、24号，捷椒2号，航椒4号、7号等品种。

而今，辣椒早已成为甘谷着力打造的全省特色优势产业、绿色生态产业。一系列政策举措和配套措施，正加快实现辣椒产业高质量发展。

变化二：强化品牌建设 严把质量关口 多渠道扩大影响力

近日，天水跨境电商2024年甘谷辣椒首单发车，共有6.5吨甘谷辣椒将通过跨境电商B2B“9710”模式出口到尼泊尔和马来西亚海外仓。

这次外贸出口，为进一步拓宽甘谷商品销售渠道、扩大品牌影响力、放大产业综合效益、加快产业转型升级、助力县域经济社会高质量发展奠定了更加坚实的基础。

在扩大品牌影响力方面，甘谷供销社线上线下齐发力，利用多渠道打响品牌知名度。在第十二届中国绿色食品博览会上，甘谷供销加盟企业甘肃陇上椒农业科技（集团）有限公司选送的辣椒荣获第二十二届中国绿色食品博览会金奖；在第二届中外地理标志产品博览会上，天水市甘谷县特色产业协会荣获2023年地理标志优秀组织奖。这些亮点成绩吸引了外地辣椒加工企业近百家，以招商引资和技术提升为重点，展示发展成果，对接投资项目，推进技术转化，深入推进区域经济合作，促进辣椒产业转型升级、提质增效，扩大甘谷辣椒区域公用品牌的影响力。

除此之外，甘谷县供销社农产品经纪人协会以甘谷辣椒绿色食品认证为重点，鼓励各企业、合作社积极开展“三品一标”认证，累计认证“三品一标”农产品60个；累计入选“甘味”知名企业商标品牌11个。

变化三：延伸产业链条 深加工助力转型升级

近年来，甘谷县供销社大力实施区域品牌开发战略，引导辣椒产业从原料型、食用型向加工型的产业发展轨道迈进，延伸出辣椒面、丝、丁、片、油、酱等七大系列60多个产品，对辣椒进行深加工，延长产业链，将出售方式由直接销售向加工销售方式转变，积极进行产销对接服务，真正做到群众增收，产业壮大，把辣椒产业发展培育成为全面推进乡村振兴的一张“红名片”。

变化四：全方位精准推进 全产业链发展提质增效

为了促进辣椒产业发展，甘谷县供销社加强与大型电商运营平台合作，全力打造电商生产、加工、包装、物流、营销全产业链，推动特色农产品销量和效益“双提升”。举办“跨境电商发车仪式”“直播带货”“网红直销”等活动，加强与市场对接，拓宽产品销售渠道。用活消费帮扶力量。加强与天津东丽区、中车集团及省市帮扶单位协作，用活用好各级各方面帮扶力量，加大消费推介力度，促进消费帮扶成效持续显现，目前，甘谷“双椒”系列产品远销全国29个省市和地区，2023年全县实现消费帮扶额2.67亿元。

小辣椒，大产业。甘谷辣椒产业将聚焦“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”目标，加速产业转型升级，奠定坚实发展基础。通过加强科研创新、优化种植结构、提升加工水平、完善市场体系等措施，持续提升甘谷辣椒的市场竞争力和品牌影响力。