7月29日至8月1日，2021国际肉类产业博览会暨牛羊肉产销对接大会在宁夏银川举行。商务部原副部长张志刚出席活动，全国各地商务主管部门代表、相关国家使馆代表、行业有关专家、肉类生产加工企业及供应链企业代表等参加。厅二级巡视员杨丽平带流通处相关人员，组织我省部分企业参加了大会。

　　本次博览会由商务部流通产业促进中心主办，以“提升肉类品质，推动技术创新”为主题，旨在加速推进传统肉类产业转型升级，引领肉类产业未来发展趋势。活动包括开幕式、高峰论坛、肉类新品推介暨牛羊肉产销对接会、餐饮企业家肉类食材采购研讨会，以及“炙·醇”餐酒搭配大讲堂、“庖丁解牛”系列技能展演等多个部分。

　　省商务厅克服组团时间紧等不利因素，一方面积极与主办方商务部流通产业促进中心对接，为我省参展参会企业争取优惠政策；另一方面动员组织兰州、平凉、临夏等地企业积极参展参会，展示我省牛羊肉主产省区风采。同时，省厅还主动为企业“牵线搭桥”，先后通过电话、微信群等方式，将外省重点企业采购需求、联系方式和新产品、新技术、新模式等信息及时推送给我省企业，助力企业达成合作、创新发展。我省泾川县旭康食品有限责任公司、平凉崇信红牛产业开发服务有限责任公司、东乡县伊东羊业科技开发有限公司等7家参展参会企业得到了活动主办方的大力支持，在展会上积极主动与各地客商洽谈，广泛建立联系，开阔眼界。甘肃中盛农牧集团有限公司和新疆瑞祥牧源商贸有限公司现场签订了9000吨、价值5.4亿元的牛羊肉销售协议。

　　活动期间，省商务厅被大会组委会评为“最佳组织单位”。