根据商务部生活必需品监测系统数据显示，2025年7月7日-7月13日，天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈四平一降的态势，其中粮食、食用油、蛋类、肉类价格与上周持平，蔬菜价格与上周相比下降。

  一、价格浮动情况

  （一）粮食。粮食零售均价4.43元/公斤，与上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均与上周持平。

  （二）食用油。食用油零售均价15元/升，与上周持平，其中花生油零售均价22元/升、菜籽油零售均价14元/升、豆油零售均价11元/升、调和油零售均价13元/升，均与上周持平。

  （三）蔬菜。重点监测的30种蔬菜零售价格十一升十三降六平，零售均价6.03元/公斤，较上周下降。与上周相比，价格涨幅明显的有：莴笋零售均价3.54元/公斤，上涨6.2%，豆芽零售均价5.7元/公斤，上涨3.6%，莲藕零售均价12.08元/公斤，上涨3.4%；价格降幅明显的有：圆白菜零售均价1.48元/公斤，下降15.4%；胡萝卜零售均价4.05元/公斤，下降10.6%；洋葱零售均价2.03元/公斤，下降9.8%。

  （四）肉类。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价持平：猪后腿肉零售均价29元/公斤，与上周相比持平；羊肉零售均价50元/公斤，与上周相比持平；牛肉零售均价51元/公斤，与上周相比持平。

  （五）鸡蛋类。鸡蛋零售均价10.5元/公斤，与上周持平。

  二、原因分析

  2025年7月7日-7月13日，天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格与上周相比呈现四平一降的态势，生活必需品市场总体价格平稳。分析主要原因：一是我市粮油等必需品易储存，主要从本市及周边城市多渠道供应，供应充足，运输方便，市民对于米面油等物品需求长期稳定，供需平衡，基本不受外界的影响。二是近期正处于夏季高温时期，蔬菜品类丰富且供应量充足，从相关数据上来看圆白菜、胡萝卜这些基本蔬菜价格是处于下降趋势，降价品种数量占优且部分品种降幅明显，所以带动整体微幅下降。三是道路运输稳定，肉类供应主要来自市内或县区供应，市内周边农家也有养殖户，而其他肉类供应量也一直平稳，故肉类价格稳定。四是蛋鸡养殖规模稳定，鸡蛋货源充足，受交通运输、气候等外部因素影响较小，市场供需稳定，价格与上周持平。