根据商务部生活必需品监测系统数据显示，2025年3月3日-3月9日，天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈四平一降的态势，其中粮食、食用油、蛋类、肉类价格与上周持平，蔬菜价格与上周相比下降。

  一、价格浮动情况

  （一）粮食。粮食零售均价4.43元/公斤，与上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均与上周持平。

  （二）食用油。食用油零售均价15元/升，与上周持平，其中花生油零售均价22元/升、菜籽油零售均价14元/升、豆油零售均价11元/升、调和油零售均价13元/升，均与上周持平。

  （三）蔬菜。重点监测的30种蔬菜零售价格呈二升十三降十五平的态势，零售均价6.8元/公斤，较上周下降。价格涨幅明显的有：西红柿零售均价6.01元/公斤，上涨7.1%；黄瓜零售均价6.1元/公斤，上涨7%；价格降幅明显的有：油菜零售均价5.03元/公斤，下降16.6%；大白菜零售均价2.3元/公斤，下降9.8%；韭菜零售均价6.44元/公斤，下降6.3%。

  （四）肉类。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价与上周持平：猪后腿肉零售均价29元/公斤，与上周相比持平；羊肉零售均价50元/公斤，与上周相比持平；牛肉零售均价51元/公斤，与上周相比持平。

  （五）鸡蛋类。鸡蛋零售均价10.5元/公斤，与上周持平。

  二、原因分析

  2025年3月3日-3月9日，天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格与上周相比呈现四平一降的态势，生活必需品市场总体价格平稳。分析主要原因：一是我市粮油等必需品易储存，主要从本市及周边城市多渠道供应，供应充足，运输方便，市民对于米面油等物品需求一直保持稳定，粮油供应稳定，不受外界的影响。二是进入三月春季，春暖花开，温度逐渐上升，适宜蔬菜生长，所以蔬菜供应量及种类增加，近期人口流转量在我市逐渐趋于稳定，且运输成本没有受到天气的影响，故蔬菜整体价格在这周是微幅下降。三是春季道路运输稳定，肉类供应主要来自市内或县区供应，市内周边农家也有养殖户，近期纷纷开始养殖，而其他猪肉供应一直平稳，故猪肉价格持平，牛羊肉价格稳定。四是蛋类供应货源充足，受交通运输、气候等因素影响小，加之市内蛋鸡养殖户多、供应量充足，价格保持稳定。