上周（4月10日-4月16日，下同）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周2涨4降1平。其中，鸡蛋、水果上涨，蔬菜、食用油类、肉类、禽类下降，粮食持平。

　　一、价格情况

　　蔬菜零售价格环比下降。上周，重点监测的30种蔬菜零售价格11涨16降3平，均价环比下降2.8%，其中涨幅居前的西兰花、山药、生姜分别上涨3.4%、3.0%、2.0%，降幅居前的韭菜、油菜、辣椒分别下降17.0%、12.1%、11.3%，耐储菜大白菜、圆白菜、洋葱分别上涨2.3%、2.0%、0.3%，白萝卜下降2.3%，土豆、胡萝卜持平。

　　水果零售价格环比上涨。上周，重点监测的8种水果零售价格5涨3降，均价环比上涨0.1%，其中菠萝、柑橘、葡萄、芒果、梨分别上涨6.8%、4.1%、2.7%、0.8%、0.4%，西瓜、香蕉、苹果分别下降7.1%、1.0%、0.8%。

　　鸡蛋零售价格环比上涨。上周，鸡蛋零售价格环比上涨0.3%。

　　食用油零售价格环比下降。上周，食用油零售价格环比下降0.7%，其中豆油下降1.4%，花生油持平，菜籽油下降0.4%，调和油下降1.4%。

　　肉类零售价格环比下降。上周，肉类零售价格环比下降0.2%，其中猪肉（后腿肉）下降2.4%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）上涨0.4%。

　　禽类零售价格环比下降。上周，禽类零售价格环比下降0.1%，其中白条鸡下降0.1%，鸡腿持平，鸡胸肉上涨13.2%。

　　粮食零售价格环比持平。上周，粮食零售价格环比持平，其中大米持平，面粉下降0.2%。

　　二、库存情况

　　4月17日，重点生活必需品市场库存如下：

　　粮食类9407.82吨，其中大米5446.81吨，面粉3961.01吨；食用油类1799.68吨；肉类9621.61吨，其中猪肉4358.29吨，牛肉2818.68吨，羊肉2444.64吨；禽类8781.94吨；蛋类291.15吨；蔬菜类24324.68吨；水果类9551.39吨。

　　三、原因分析

　　上周，全国主要蔬菜产地气温适宜蔬菜生长，对蔬菜生产的各个环节有利，各地蔬菜供应量整体充足，价格持续下降；气温回升使得时令水果上市数量及种类逐步增加，水果供应量充足，价格变化不大；生猪正处于传统消费淡季，猪肉市场整体供大于求，猪肉价格以降为主；家禽目前出栏量稳定，禽类价格与上期相比略有下降；气温适宜利于鸡蛋储存，对蛋价有一定支撑作用，但涨幅不大；粮油市场储备充裕，价格基本保持稳定。