上周(8月23日-29日,下同),全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳,供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示,重点监测的8大类生活必需品零售价格4涨1降3平,均价较前一周上涨0.08%,其中,食用油、鸡蛋、奶制品、蔬菜上涨,水果下降,粮食、肉类、禽类持平。
一、价格情况
食用油零售价格稳中微涨。上周,食用油零售价格环比上涨0.07%,其中花生油上涨0.1%,豆油、菜籽油、调和油持平。
鸡蛋零售价格微幅上涨。上周,鸡蛋零售价格环比上涨0.81%。
奶制品零售价格涨跌平互现。上周,奶制品零售价格环比上涨0.11%,其中,国产品牌婴幼儿奶粉上涨0.37%,酸奶、中老年奶粉分别下降0.11%、0.07%,牛奶、国外品牌婴幼儿奶粉持平。
蔬菜零售价格有所上涨。上周,重点监测的31种蔬菜零售价格14涨14降3平,均价环比上涨0.17%,其中涨幅居前的西红柿、西葫芦、菜花分别上涨8.96%、4.66%、4.36%,降幅居前的菠菜、圆白菜、油菜分别下降2.95%、2.61%、1.93%,白萝卜、青椒、香菜持平。
水果零售价格涨跌各半。上周,重点监测的6种水果零售价格3降3涨,均价环比下降0.51%,其中香蕉、葡萄、柑橘分别下降2.69%、0.93%、0.25%,苹果、西瓜、梨分别上涨0.89%、0.33%、0.14%。
二、原因分析
上周,我省重点监测的8类生活必需品零售价格涨多跌少。价格变化原因有:一是学校秋季开学,食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜等生活必需品市场需求旺盛,有力支撑食用油、鸡蛋、蔬菜价格上涨,猪肉价格止跌趋稳;二是商务部将会同国家发展改革委、财政部等有关部门启动本年度第二轮中央猪肉储备收储工作,饲料价格继续上行,以及气温下降,居民消费需求上升,也是猪肉市场价格止跌趋稳的三大因素;三是中秋临近,鸡蛋市场需求趋旺,加之饲料价格上行,也是鸡蛋价格上涨的两大主因;四是虽然夏令水果销售接近尾声,价格有所上涨,但秋令水果上市量增加,有力带动水果均价继续呈下降态势。