上周(9月5日-9月11日,下同)全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳,供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示,重点监测的8大类生活必需品零售价格较前一周5涨3平。其中,食用油类、肉类、蛋类、蔬菜、水果上涨,粮食、禽类、奶制品持平。
一、价格情况
蔬菜零售价格继续呈小幅上涨趋势。上周,重点监测的31种蔬菜零售价格20涨9降1平,均价环比上涨1.7%,其中涨幅居前的油菜、莴笋、西红柿分别上涨15.5%、10.8%、15.6%,降幅居前的黄瓜、豆角、韭菜分别下降8.2%、4.7%、5.7%,耐储菜白萝卜、胡萝卜、洋葱分别上涨7.4%、0.2%、3.7%,大白菜、圆白菜、土豆分别下降0.3%、0.3%、8.5%。
鸡蛋零售价格环比上涨。上周,鸡蛋零售价格环比上涨0.8%。
水果零售价格环比上涨。上周,重点监测的8种水果零售价格7涨1平,均价环比上涨1.6%,其中涨幅居前的葡萄、芒果、柑橘分别上涨3.3%、2%、1.9%,菠萝持平。
肉类零售价格环比上涨。上周,肉类零售价格环比上涨0.6%,其中猪肉(后腿肉)上涨0.4%,牛肉(牛腿肉)持平,羊肉(羊腿肉)上涨1.5%。
奶制品零售价格环比持平。上周,奶制品零售价格环比持平。
粮食零售价格环比持平。上周,粮食零售价格环比持平。
食用油零售价格环比上涨。上周,食用油零售价格环比上涨0.2%,其中豆油、菜籽油分别上涨0.8%、0.6%,花生油、调和油持平。
禽类零售价格环比持平。
二、库存情况
9月6日,重点生活必需品市场库存如下:粮食类11937.81吨(大米6592.49吨、面粉5345.32吨),食用油类1780.02吨,肉类9191.69吨(猪肉6192.23吨、牛肉1603.5吨、羊肉1395.96吨),禽类4940.11吨,蛋类420.44吨,蔬菜类22127.45吨,水果类8425.44吨。
三、原因分析
上周,肉类、蔬菜、水果零售价格小幅微涨,属节假日期间正常波动,市场价格总体基本稳定,供应充足。