近日，受省科技厅委托，由天水市科技局邀请并组织省市专家对天水市果树研究所承担的甘肃省民生科技专项—乡村振兴专题《花牛苹果品种选育及延缓发绵技术集成研究》（项目编号：21C6NE169）进行了验收。

专家组通过查阅相关资料、听取汇报、质询讨论等方式，对该项目进行了全面考量。认为该项目在实施过程中示范带动作用明显，完成了任务规定的各项考核指标，验收专家组同意通过验收。同时建议做好项目的后续完善工作，加大技术示范推广力度，为天水市苹果品种选育及延缓发绵技术做出更大的贡献。

全市主栽品种主要有天汪1号、首红、阿斯、俄矮2号、瓦里短枝等，销往国内各大中小城市。因花牛苹果栽培过程中品种和优生区选择、砧穗组合、肥水管理以及果实采收后的预冷、入库贮藏不及时、技术不到位等因素，果肉易发绵，使花牛苹果的经济效益和社会效益未得到充分发挥。鉴于此，市科技局着眼于解决花牛苹果发绵问题导向，从花牛苹果全产业链入手，组织申报“花牛苹果品种选育及延缓发绵技术集成研究”项目，通过品种选育、投入品管理、栽培技术创新、采后冷藏保鲜等技术的应用，延缓花牛苹果发绵，提高市场竞争力，促进花牛苹果产业高质量发展。

该项目于2021年被省科技厅批准立项，经过两年多的实施，引进花牛苹果不易发绵的新品系1个，通过筛选优良砧穗组合、优生区域栽植、创新栽培管理、果实采后贮运保鲜等技术研发，总结集成延缓花牛苹果发绵的栽培及贮运技术要点和配套栽培技术，生产出不易发绵、色调浓红，色泽鲜艳、果形高桩、五棱明显的花牛苹果。项目实施期间，积极开展科技培训，累计培训果农1000人（次），指导花牛苹果生产基地3个，面积1000亩；苹果贮藏企业5个，贮藏苹果30万公斤。该项目的实施，对推动天水苹果品种保存利用，实现全省果品产业高质量发展将起到积极作用。