
8月9日上午,由甘谷县人社局牵头组织,甘谷县世扬职业培训学校主办的2019年精准扶贫劳动力牛肉面制作培训班在安远镇石方村开班。县人社局、扶贫办、安远镇相关负责人和石方村50名建档立卡贫困户参加开班仪式。
参加培训班的群众对牛肉面的制作都有浓厚的兴趣。本期培训时间为15天,现场采取理论与实践相结合的教学模式,培训主要是传授牛肉面的制作过程,包括和面、揉面、拉面、煮面、熬汤、小菜制作等知识。同时,培训将穿插讲解消防、卫生、食品安全等方面知的。培训课程完成后,将举办现场技能考试,考试合格学员将获得培训合格证书。通过此次培训,力争把贫困群众培养成技术合格的拉面师,为村民拓宽就业门路,增加创收渠道,争取早日致富奔小康。