东西科技扶贫协作开展以来，天水市科技局主动与天津市科技部门深度对接，在特色蔬菜产业上做文章，为丰富天水 “菜篮子”，促进增产增收，天水市农科所同天津市农科院进行了深入交流，并签订了战略合作框架协议。引进天津蔬菜名优新品种欧洲防风、沙窝萝卜、西瓜、甜瓜、苤蓝、西葫芦、架豆王等56个。

欧洲防风富含锌、镁、磷、铁等多种矿质元素及维生素C、维生素E、叶酸等维生素，是一种低热量、高膳食纤维营养型蔬菜，因其食用性好且营养丰富，在欧美国家深受喜爱并广为推崇。沙窝萝卜是天津农业名牌产品，仅天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积就达5000多亩。作为天津口岸独有的传统出口商品，沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区，成为天津当地农民发家致富的“法宝”。为进一步丰富我市特色蔬菜品种资源，市农业农村局从天津先优达种子有限公司引进了4个欧洲防风新品种。由天水市农科所试验种植，引进品种长势良好，品质优良，引种试验获得成功。2020年在武山县洛门镇、甘谷县六峰镇、麦积区五龙镇、秦州区牡丹镇等地建立蔬菜新品种、新技术示范基地10个，其中欧洲防风种植面积40亩，沙窝萝卜120亩。通过对新品种种植密度、种植模式、覆膜方式、病虫害防治等技术进行试验研究，筛选出适宜我市种植的欧洲防风与沙窝萝卜新品种；对栽培技术进行集成，总结出与品种相配套的栽培技术。建立新品种、新技术示范基点,加大科技培训及示范点的带动，提高了种植户的科技意识和种植水平，促进新品种、新技术的推广与应用，加快了我市特色蔬菜产业发展步伐。