8月22日,武山县召开全县学校食品安全工作约谈会,安排部署秋季开学学校食品安全工作。县教育局党委副书记石磊、县市场监督管理局副局长汪建建分别对学校(幼儿园)食品安全分管校(园)长、食堂托管企业负责人和供餐企业负责人等180余人进行了集体约谈。
会上,传达学习了省、市营养改善计划工作有关文件及会议精神,宣布了武山县2019—2020学年度营养餐中标企业配送学校分片情况,回顾总结了我县学校食品安全工作。
会议要求,要高度重视,严格落实各种责任。学校食品安全无小事,直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,要继续提高对学校食品安全重要性的认识,将食品安全作为学校安全的重要内容进行专题研究和部署。要全面自查,进一步靠实学校主体责任。认真开展学校食品安全隐患大排查大整治,并逐项落实整改措施,及时消除安全隐患。严格落实好食品安全管理的主体责任,实行学校食品安全校长负责制。要加大力度,要以“四个最严”标准,严厉查处违法行为。要加强协同,切实净化校园周边食品卫生安全环境。
会议强调,要提高认识,汲取教训,极度重视学校食品安全。学校食品安全工作责任重大,涉及面广,形势十分严峻、复杂,不容存在一丝的侥幸,不敢有丝毫的懈怠。要遵纪守法,合法经营,严把操守,要严格监管,严禁违规,严肃追究。进一步加强联防联动机制,会同市场监管局采取随机抽查、突击暗访等形式,坚持定期不定期深入企业和学校对原料采购、加工操作、餐具消毒、场所卫生、从业人员人员健康检查及培训、食品留样、教师陪餐等各个环节进行全方位的监督检查,对发现问题的,采取“零容忍”的态度,严肃实行问责追责,督促整改完善。