（清水）“监督+培训”双轮驱动 用心守护“校园餐”

“食堂账目要‘阳光’，干部心里要‘敞亮’，要把‘不敢腐’的敬畏烙心里，把‘不能腐’的机制扎紧实，把‘不想腐’的自觉树起来……”近日，天水市清水县纪委监委派驻县卫健局纪检监察组相关负责人在校园食品安全和膳食经费管理业务培训会上，对参加培训的相关干部明确纪律要求。

为持续深入推进全县“校园餐”突出问题专项整治，抓实抓细“校园餐”安全管理，县纪委监委会同教育、市场监管、卫健、财政等部门，采取“四不两直”方式，紧盯全县72个学生食堂责任落实、食品安全管理、膳食经费管理等3个方面23项具体问题，全覆盖开展靶向监督，全面查找校园食品安全深层次问题，深挖问题、纠治偏差、堵塞漏洞，着力构建全链条责任体系和全覆盖监督格局。至目前，共督促整改“校园餐”突出问题15个。

县纪委监委坚持“当下改”与“长久治”相结合，督促县教育局协同市场监管、卫健、财政、审计等部门联合举办校园食品安全和膳食经费管理业务培训会，组织全县各乡镇学区营养专干、食品安全总监、食品安全员、食堂管理人员等130余人参加专题培训，将《甘肃省学校食品安全管理办法》《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》等制度规定列入培训内容，通过“讲座辅导+现场观摩”方式，从制度架构优化、岗位责任细化、食材采购管理、食堂财务管理、食堂卫生管理等关键环节全方位解读，科学设置培训课件，现场解答疑难问题，全面提升参训人员食品安全意识，做到严格用权、规范履职。

“下一步，我们将会同相关部门建立常态长效监督检查机制，严格对照食品安全标准，常态化开展监督检查，守牢校园食品安全防线，守护学生健康。”县纪委监委相关负责人表示。