为落实五育并举、立德树人的根本任务,加强同学们对厨艺的了解,锻炼学生的劳动实践能力,在学校的大力支持和各部门的精心组织下,天水市一中麦积校区“幸福生活 劳动创造”第三届校园厨艺大赛"于12月1日下午在麦积校区食堂如期开展。学校领导班子,相关处室负责、级部负责人作为大赛评委出席了本次活动。高一级班主任,各战队参赛选手,学生大众评审团及班级后援团近200人参加了本次活动。

此次厨艺大赛以各班为战队,共有50名“学生厨师”参加比赛,比赛内容由主食和小食两个部分组成。每组选手需要在规定时间 (70分钟)内做出菜品。菜品制作完成后,各战队为菜品取名,厨师长对菜品进行介绍,再由评委及20位学生大众评审团成员鉴赏、品尝后给出相应分值贴纸。

比赛现场,厨师们“全副武装”,铆足了劲,在砧板上切菜剁肉,在锅中放油下料、挥动锅铲、煎炸炒煮,用实际行动感受着博大精深的中华饮食文化。各类食材经过厨师们清洗、切配、烹饪、装盘等环节,变出了一盘盘色香味俱全的美味佳肴。




比赛过程中,各班后援团同学通过“厨艺知识”答题环节,为各自班级战队赢得了相应加分,同时了解了更多关于烹饪的小知识。

活动最后,主持人现场宣读了比赛结果,校领导为获得一、二、三等奖的战队颁发了奖状,在场的处室主任为获得“最佳创意奖”、“最佳人气奖”和“金牌厨师奖”的同学颁发了证书。


此次厨艺大赛,主要是通过将学习与生活相结合,为学生提供展示厨艺的平台,培养学生的动手能力和劳动习惯。锻炼他们的生活能力,进一步增强热爱生活、热爱劳动、尊重劳动者和劳动成果的意识促使学生养成勤俭节约的好习惯。同时,让学生们从中感受到中华烹饪文化、饮食文化的魅力,丰富劳动教育、生活教育的内涵。