市教育局联合市市场监督管理局对校园食品安全工作开展检查指导

4月16日，市教育局联合市市场监督管理局对我市校园食品安全工作进行联合检查。

联合检查组先后深入市实验幼儿园、市幼儿园、市一中、市卫校、市职校、市特教学校等6所学校的8个食堂，详细检查了学校食堂和校园食品安全等各项工作。

检查组要求，要切实履行学校主体责任和校长第一责任人责任，抓好从业人员健康管理，食品进货查验和索证索票制度，校（园）长陪餐，加工制作、食品留样管理，“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况以及各学校（幼儿园）食品安全总监、食品安全员配备等日常工作，确保校园食品安全。对于存在的问题，检查组进行了现场指导培训，要求学校明确具体改进时间和措施，为规范工作开展提出意见建议。

通过本次检查指导，进一步规范了学校食堂管理行为，压实学校食堂管理的主体责任和校长第一责任人的责任。