当黄土高坡上“游”来一群海水虾，它们会不会水土不服呢？3个月前，45万尾南美白对虾远离家乡，来到秦安县王窑镇小湾河村，开启了它们新的成长之路。现在它们不仅在这里落了户，还个个长得活蹦乱跳。
10月17日，小湾河村的一座养殖大棚里，多台增氧设备加足马力实时供氧，6个直径约5米的养殖池内水泡翻滚，一只只体长６厘米左右的南美白对虾畅游其中。在养殖户李红红夫妇的精心照料下，这些海水虾在这里悠然生长，再有一个月就可以“游”向市场了。
几年前，家住小湾河村的李红红夫妇在湖北孝感务工时就学过龙虾养殖，有技术有经验。今年7月在小湾河村党支部的帮助下，夫妇俩建了两座温室养殖大棚，将原产南部沿海的南美白对虾引进小湾河。
王窑镇小湾河村海拔1490米，葫芦河支流西小河穿村而过，产业主要是苹果、花椒、玉米、马铃薯等。这样一个坐落于黄土高坡之上，以种植业为主的村子为什么会引进鱼米之乡才有的水产养殖呢？这还得从村党支部书记王小刚说起。
去年冬天一次偶然的机会，王小刚了解到现在西部内陆也可以养虾，不仅能有效拓展海鲜养殖的面积和产量，而且还与沿海地区的水产错峰上市，有巨大的潜在市场。于是他便有了一个大胆的想法：小湾河村有西小河，而且村东北还有小湾河水库，水源足、水质好，能不能也试着养虾？如果成功了不仅能给村里探索发展一个新产业，村集体也能多一份收入。
他的这一想法得到了王窑镇党委的大力支持。项目敲定后，镇上先后组织３支考察小分队赴江苏连云港、湖北孝感等地考察学习，最终同孝感的两家养殖企业签订了合作协议，以“公司＋村集体”模式发展南美白对虾、中华鲟、罗氏虾等养殖项目，还吸纳像李红红这样懂技术的本村返乡创业青年参与其中，为水产养殖提供技术支撑。
“经过研判，我们采用更适合本地特点的温室大棚养殖方式。今年5月份村集体租下两处闲置土地开始建棚，由合作企业提供建棚材料、养殖桶和虾苗。7月份引进45万尾南美白对虾虾苗，没想到成活率超90％，着实令人欣喜。”
王小刚说，南美白对虾需要模拟海水养殖环境，对水质、饲料、温度都要严格把控，技术要求高。为了便于向村民推广，8月份村里又建了两座养殖大棚，引进24万尾养殖技术要求相对较低的淡水罗氏虾，成活率达95％。这些罗氏虾由村集体和村上农户合作养殖，其中村集体养殖14万尾，现在体长已有5厘米左右，再有两个月也能上市。
“除去各种损耗，今年南美白对虾预计能产出6千斤左右，罗氏虾预计能产出5千斤左右，并由合作企业全部回购。按照50％的利润算，不仅参与养殖的两户村民有可观的收益，村集体至少还能再增收6万元。”算着对虾养殖带来的收入，王小刚的脸上露出自信的笑容。
