“五一”临近，疫情防控也面临特殊时期，天水市畜牧兽医局立足畜产品稳产保供工作大局，于4月24—30日开展了为期一周的屠宰环节畜产品质量安全检查和抽检工作，集中检查了全市4个生猪定点屠宰企业、1个牛羊定点屠宰企业，并现场抽检尿样158份进行“瘦肉精”检测，所有样品均未检出。
检查抽检过程中，工作人员严格贯彻落实省、市特殊时期确保畜产品质量安全工作不断档、畜产品市场供给不断供的要求。一是抓好各项制度落实。工作人员对屠宰企业安全生产及各项制度的落实情况进行了全面检查，并要求驻场官方兽医与屠宰企业都要提高政治站位，认真贯彻落实部、省、市近期疫情防控特殊时期农产品质量安全工作的通知精神，立足当前畜产品稳产保供大局，充分认识保供给既要保数量，也要保质量安全的重要性，及时调整工作策略，确保关键时期工作不掉链子，铸牢畜产品质量安全底线。二是严格落实官方兽医抽检与屠宰企业自检制度。严把屠宰场非洲猪瘟防控关口，高度重视禁限用兽药违法使用、及兽药残留超标等问题，重点做好特殊时期“瘦肉精”监测工作。三是加强风险监测，及时掌握风险隐患。各县区要树牢抓好质量安全就是为抗击疫情做贡献的意识，根据各自实际，抓好日常巡查检查，广泛开展宣传，畅通指导服务渠道、及时掌控风险隐患，加强排查力度，确保畜产品供应质量，保障特殊时期我市畜产品质量安全。
同时，检查组也对各个屠宰企业提出要求：一要认真落实屠宰检疫“五不得”要求，严把屠宰检疫“五个关口”，确保执行规程到位，屠宰动物检疫率、出证率、检出病害动物和动物产品无害化处理率达到100%；二要严格落实屠宰企业属地管理责任，加强日常巡查检查，切实强化全程管控措施；三要加大非洲猪瘟与“瘦肉精”检测力度，增加抽检比例，严打禁限用兽药违法使用行为，切实做好我市“五一”疫情防控特殊时期屠宰环节各项工作，保障优质畜产品供给。
