麦积区2018年2月畜禽、畜禽产品及饲料价格监测分析

发布日期:2018-03-13 17:17
信息来源: 麦积区畜牧兽医局
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  为了准确掌握全区畜牧经济运行情况,保障畜牧产业健康发展,区畜牧局进一步加强畜禽、畜禽产品及饲料价格监测,在规模养殖场、大型超市、农贸市场、鲜奶收购站等地设立价格监测点,全年开展价格监测工作。2月份监测情况如下:

  一、猪价大幅度下滑,养殖户无利可图

  今年以来活猪、猪肉、仔猪价格呈整体下滑的走势,2月初活猪价格15元/公斤,连续四周价格持续下滑,月底降至11元/公斤,截止3月8日价格为10.4元/公斤,为近年来最低价格。2月份猪肉均价24.85元/公斤,环比元月下降9.1%,其中最低时价格为24元/公斤,最高时价格为26.5元/公斤。15公斤仔猪出售价460元,平均每公斤31元,环比元月下降8.8%,目前仔猪价格有继续下降趋势。春节期间压栏生猪大量集中出栏,阶段性供大于求,使生猪价格持续大幅下跌,而玉米、麸皮、豆粕价格稳中有涨,养殖成本增加,目前生猪市场低迷,市场需求下降,育肥猪、滞销严重,养殖户每出栏一头育肥猪亏损350元以上,养殖场户已无利可图,积极性受到打击,每年三四月是散养户集中补栏时间,面对低迷的生猪市场养殖户补栏积极性不高,仔猪供大于求,建议养殖户加强饲养管理,降低养殖成本,控制养殖规模,适时淘汰生产性能低的能繁母猪。

  二、禽类产品价格趋于平稳,养殖效益稳定

  鸡蛋出场价格稳定在8.4元/公斤,市场价格平稳在9.92元/公斤,环比元月上涨1.4%。淘汰蛋鸡稳定在9元/公斤。活鸡均价19.38元/公斤,环比元月上涨5.9%,白条鸡均价22.05元/公斤,环比元月上涨3.5%。虽然饲料价格上涨,但鸡蛋、鸡肉价格呈稳中上涨,养殖效益稳定。随着寒假结束,学生营养餐计划实施,鸡蛋需求增长,预计3月份会有小幅度上涨,春季是流感多发季节,建议养殖户加强饲养管理,科学防控动物疫病。

  三、牛羊价格稳中有涨,鲜奶销售不畅

  活牛出场平均价格26.25元/公斤,牛肉平均价格64.13元/公斤,价格稳定。活羊均价25.5元/公斤,环比元月下降3.2%,与去年同期相比上涨18%,羊肉均价62元/公斤,环比上月上涨1.2%,与去年同期相比上涨16.9%。鲜牛奶平均价格3.2元/公斤,环比元月下降8.1%,与去年同期相比下降15.3%,牛羊养殖户收益稳定。

  四、主要饲料价格有涨有降。

  玉米价格2.12元/公斤,环比元月上涨6.5%,小麦麸价格1.97元/公斤,环比元月上涨2.6%。育肥猪配合饲料价格3.55元/公斤,蛋鸡配合饲料价格2.82元/公斤,肉鸡配合饲料价格2.91元/公斤,豆粕价格3.21元/公斤,除育肥猪配合饲料外,蛋鸡、肉鸡配合饲料,豆粕价格均有上涨,畜禽养殖成本增加。