为认真做好畜产品质量安全工作，强化风险监测预警，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，甘肃省农产品质量安全检验检测中心工作组到我市开展省级农产品质量安全例行监测抽样工作，市动物卫生技术工作站和清水县、麦积区畜牧兽医事务服务中心协助完成抽样工作。
本次抽样聚焦兽药残留、“瘦肉精”、违禁药品等违法违规使用情况，排查和解决畜产品质量安全风险隐患，保障畜产品质量安全。工作组先后深入清水县家乐购物广场、沙阿丹牛羊肉店、鸣天下禽业有限公司、清水粉壳蛋商贸公司、麦积区渭滨市场、天水康晟食品有限公司等开展了抽样监测，共抽取畜产品样品30批次，其中牛肉6批次、羊肉6批次、猪肉6批次、猪肝4批次、禽肉4批次、禽蛋4批次，在市、县畜产品质量安全检测工作人员的配合下，工作组对样品进行了打浆、密封、冷冻处理，将样品带回省农产品质量监测检验检测中心进行兽药残留定量分析。
下一步，我市将以此次抽检为契机，结合“治违禁 控药残 促提升”三年行动和“三品一标”四大行动，重点监测猪牛羊禽蛋产品中兽药残留和禁用药物等社会关注点，充分发挥检测的“雷达”预警作用，保障我市畜产品质量安全。
