强化监督抽查确保“两节”期间畜产品质量安全

发布日期:2020-12-31 10:00
信息来源: 市动卫站
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  为切实保障“两节”期间我市畜产品质量安全,防止质量安全事故发生,按照省市文件精神和工作要求,12月21日开始,天水市动物卫生技术工作站在市畜牧兽医局的组织下,不断加大监管力度,在全市开展为期两个月的畜产品质量安全监督抽检工作。

  此次抽检主要针对以往监督抽查和日常监测中反馈发现的问题,确定了重点企业、重点环节、重点区域和重点品种,对生产、屠宰、销售、冷藏等各环节实行全覆盖抽样监测,同时做好宣传培训,进一步提高从业者和消费者质量安全意识。

  截至目前,天水市动物卫生技术工作站共对我市5个屠宰场、11个农贸市场、120个养殖场(户)开展抽检测,共抽检牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、猪肝、鸡蛋等样品216批次,现场检测(尿样中“瘦肉精”的检测)1600份。目前未检出不合格样品。

  下一步,我们将继续突出重点、强化措施、加大抽检频次和力度,持续发力,确保畜产品质量安全。