为加强畜禽屠宰企业新冠肺炎常态化防控工作，切实防范畜禽屠宰环节冷冻冷藏肉品新冠病毒污染风险，近日，我市畜禽屠宰企业全面开展了新冠肺炎防控工作。
一是加强消毒灭源。我市6家畜禽定点屠宰企业能够按照中国肉类协会等单位编制的《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎疫情防控指南（第三版）》开展防控工作，市、县畜牧兽医部门经常指导畜禽屠宰企业落实关键控制点防控措施，加强采购、屠宰加工、检疫检验、产品销售等重点人员和厂区、生活区、办公区及屠宰加工、储藏运输等重点场所、重点环节卫生防护。屠宰企业能够按照“五要”“七不”原则，采取科学消毒措施，进一步加强屠宰企业环境卫生消杀，4个生猪定点屠宰企业、1个牛羊定点屠宰企业和1个家禽定点屠宰企业每日对屠宰车间、生猪运输车辆和环境卫生开展彻底清洗消毒，建立了清洗消毒档案记录，做到应消尽消，不留死角。二是做好新冠病毒核酸检测。市畜牧兽医局高度重视屠宰环节新冠肺炎疫情防控工作，主动与市卫生健康部门对接协调，对全市6个畜禽定点屠宰企业的85名从业人员和驻场官方兽医开展了新型冠状病毒肺炎检测，检测结果全部为阴性。三是加强疫情防控监督检查。认真落实屠宰环节新冠肺炎防控责任，市县畜牧兽医部门组成检测组，严格督导落实畜产品质量安全制度，督促落实常态化疫情防控措施，压实了屠宰企业畜产品质量安全和疫情防控主体责任。对发现的问题提出了整改要求，限期进行整改落实。
