春回地暖，水温攀升。连日来，位于麦积区甘泉镇庙沟村的天水豫天水产养殖有限公司繁育基地内一派忙碌景象。随着气温稳定回升，澳洲淡水龙虾正式进入虾苗集中繁育的“黄金窗口期”。养殖户抢抓农时，开启精细化育苗模式，为全年特色水产养殖稳产增收打下坚实基础。
记者走进该基地的恒温繁育车间，暖湿的空气扑面而来。一排排蓝色的繁育池整齐划一，清澈见底的水体中气泡翻滚，技术人员正小心翼翼地打捞并查看抱卵的亲虾。
“腹部卵粒的饱满度和颜色是判断虾苗质量的第一道关。”总经理程旭向记者介绍，“现阶段气温和水温都达到了澳洲淡水龙虾繁育的最适宜条件，基地已正式进入虾苗集中繁育期。在此之前，我们已提前完成了育苗池的全面消毒、亲虾筛选及强化培育工作，严格把控雌雄配比，并利用设施设备对水温、溶氧量、水质酸碱度进行全程智能化调控，力求为亲虾孵化和虾苗生长打造最优环境。”据了解，澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾，其虾苗繁育对环境要求极为苛刻。一旦水温低于20℃，受精卵极易发生脱落或因感染水霉病而全军覆没；稚虾生长也会显著放缓甚至停止。此外，该虾种具有较强的领地意识，若水体环境拥挤或隐蔽物不足，极易引发同类残杀。
为攻克这一技术难题，天水豫天水产养殖有限公司引入了工厂化多层级繁育系统。记者在现场看到，育苗池内布置了大量专用的人工虾巢，通过营造独立的栖息空间，有效降低了虾苗的应激反应和互残几率。
“繁育期的管护容不得半点马虎。”程旭告诉记者，“我们实行24小时轮班制，每天定时巡塘观察虾苗活动情况、精准投喂高营养饵料、及时吸污清理池底杂质。到了后期还要根据规格大小做好虾苗分池管理，避免大小差异导致互相残杀。全流程精细化管理只为全力提升虾苗的孵化率和成活率，保障产出的每一尾都是优质苗种。”
采访中记者获悉，随着餐饮市场对澳洲淡水龙虾需求的持续增长，优质苗种供应已成为制约产业规模扩张的核心瓶颈。可喜的是，随着像豫天公司这样的设施化繁育技术的普及和育种水平的提升，天水市澳洲淡水龙虾苗种自给率正在大幅提高。
天水市渔业工作站水产技术专家王剑周在现场指导时表示，澳洲淡水龙虾是天水市近年来重点推广的特色水产养殖品种，苗种质量和养殖技术直接关系到养殖户的钱袋子。接下来，技术人员将定期提供技术跟踪服务，重点指导养殖户科学开展亲虾强化培育、水质生物调控及病害生态防控，切实解决育苗过程中的“卡脖子”难题，保障优质虾苗供应充足，助力养殖户扩大规模、提高效益、增加收入。
据悉，预计今年该基地不仅能满足麦积区本地养殖户的扩产需求，优质虾苗还可辐射供应至周边县区，带动天水市特色水产养殖向高质量发展迈进。
