国庆、中秋双节将至,为切实保障节日期间全市畜产品质量安全,市畜牧兽医局多措并举,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
一、强化全链条监管,筑牢安全防线。聚焦畜禽屠宰、畜禽养殖和兽药饲料等重点环节,通过“双随机”检查、专项排查与技术指导相结合的方式,对辖区内46家屠宰厂、养殖场和兽药饲料门店等生产经营主体,采取查阅资料、现场查验、交流问询等形式,深入排查畜产品质量安全领域的突出问题和风险隐患,督促企业严格落实主体责任,确保上市畜产品安全可靠。
二、加大监测力度,严守质量底线。市畜牧兽医局组织专业技术人员,以直供学校畜产品主体为重点,现场抽取鸡蛋24份进行兽药残留快速检测。检测范围兼顾全市养殖用药习惯和省厅发布的易检出药物清单,检测结果全部合格。各县区围绕蛋鸡、生猪和牛羊等品种,在养殖和屠宰环节开展“瘦肉精”及兽药残留快速检测810余份,结果均为合格。
三、开展联合执法,形成监管合力。市畜牧兽医局联合市市场监管局、市农业农村局,对全市食用农产品质量安全开展联合执法检查。重点检查养殖环节投入品使用、屠宰环节肉品质量管控、流通环节查证验物及市场准入制度落实等情况。共检查各类主体30余家,对发现的问题现场交办,责令限期整改并跟踪督办,确保问题整改到位、形成管理闭环。
下一步,全市将进一步加强畜产品质量安全全环节风险隐患的排查整治,落实直供学校畜产品主体重点监管措施,加大兽药残留和“瘦肉精”等违禁物质的检测力度,切实保障全市畜产品质量安全。