近日，笔者走进秦安县王窑镇刘窑村的秦安县三鑫养殖农场，一幅生机勃勃的生态养殖画卷映入眼帘，跑山鸡在林地间嬉戏觅食，鹅群在一旁悠闲游弋，兔子则在圈舍里活泼跳跃。这热闹场景的背后，是王窑镇政府与刘窑村“两委”共同发力，因地制宜发展特色生态养殖产业结出的硕果。
秦安县三鑫养殖农场场地面积达10000平方米，建设了4间鸡舍和4间办公生活区域，水电全通，为养殖产业发展提供了坚实的基础保障。“农场目前主要以绿色生态散养蛋鸡为主，养殖的品种丰富多样，有五黑鸡、芦花鸡和黑曜公鸡，其中，五黑鸡800只、芦花鸡600只、黑曜公鸡100只。此外，农场还生态放养了20只小尾寒羊和30只比利时兔子，形成了多元化的生态养殖模式。”该农场负责人文成向笔者介绍道。
该农场创新性地采取半舍饲和散养相结合的方式养殖，让鸡群在自然环境中生长，肉质更加鲜嫩紧实。目前，农场蛋鸡的产蛋率在65％左右，每天可产蛋500枚—600枚。 值得一提的是，该农场养殖的五黑鸡所产的绿壳蛋，凭借其卓越的营养价值，成为了市场上的“香饽饽”。据了解，绿壳蛋富含人体所需的18种氨基酸，氨基酸总量比普通鸡蛋高出 21.24％，还含有丰富的维生素 Ａ、维生素 Ｄ、维生素 Ｅ 以及铁、锌、硒等矿物质，有利于人体健康多方面发展。 “我们农场目前销售渠道主要集中在秦安县城周边各大超市，还有一些优质蔬菜店，产品很受大家欢迎。今后，我们计划进一步拓宽销售渠道，让更多人能品尝到我们的生态产品。”文成告诉笔者。
目前，秦安县三鑫养殖农场的绿壳蛋及其他产品凭借优质的品质和丰富的营养，深受消费者青睐，不仅为农场带来了可观的收入，也为当地特色生态养殖产业的发展注入了强劲动力，让生态养殖成为村民增收致富的重要途径，助力乡村振兴。
