今年以来,天水市认真贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求,坚持“产出来”“管出来”两手抓,落实“三聚焦”举措,进一步强监管、优服务、提品质,有效保障全市畜产品安全稳定供应。
一、聚焦源头治理,筑牢安全监管“防护墙”。组织开展了兽药饲料经营主体规范化完善行动,督促全市65家兽药经营主体全面实行二维码追溯制度,对54家饲料经营企业进行随机抽样检测,全面强化兽药饲料源头监管。深入实施畜禽、水产养殖用药专项整治行动,落实水产养殖投入品白名单制度,重点整治违规销售、使用假劣兽药等行为,累计发放兽药饲料安全使用宣传挂图7700份。按照“一场一策”的原则,积极推进全市146个规模养殖场开展兽用抗菌药减量化使用行动,全市有3个养殖场户获得省级减抗达标养殖场称号,14个养殖场户获得市级减抗达标养殖场称号。
二、聚焦检疫检测,织密畜禽产品“安全网”。认真落实产地检疫“五到位”要求,积极推广检疫无纸化出证模式,提高产地检疫水平,全市产地检疫各类动物56万头只。扎实开展畜禽屠宰“强管理、促提升”行动,督促屠宰企业建立健全“五项制度”,严把“六个关口”,严格执行猪肉产品“两章两证”上市制度,确保屠宰环节畜产品质量安全。今年以来,屠宰检疫各类动物产品6229吨。常态化开展畜产品质量安全抽检,按照千人1.8批次的畜产品定量检测工作要求,先后完成了畜产品定量检测2660份,完成“瘦肉精”和兽药残留的定性检测1万余份,检测结果均为合格,有力保障了我市人民群众舌尖上的安全。
三、聚焦品质提升,打好品牌创建“组合拳”。以标准化规模养殖场为载体,通过”建基地、提品质、促消费、亮合格证“四大行动”,认证“三品一标”畜产品品牌71个,其中麦积山花蜜、张家川县红花牛等4个品牌入选全国地理标志品牌。持续加大养殖场户和专业合作社创建“甘味”农产品的扶持力度,培育了伊味思等5个“甘味”畜产品品牌,其中“东岔桃花坪蜂蜜”入选“甘味”农产品精品品牌,3家企业成功进驻国家地标馆。加大品牌营销推介,积极利用农业展会、产销对接等平台,加强与电商、商超等主体合作,线上线下融合,不断提升我市畜产品品牌知名度、美誉度和影响力。