近年来，天水市坚持把肉牛产业提质增效作为推动畜牧业高质量发展的重要抓手，深入实施“316”现代畜牧业发展行动，积极争取并实施肉牛增量提质行动，扩大基础母牛群体规模，全力提升扩繁质量，加快补齐产业发展短板，肉牛全产业建设迈出新的步伐。
一、坚持项目聚链，夯实产业基础。总投资2.32亿元的张家川县现代农业肉牛产业园东、中、西部三个养殖示范场和1个50万吨饲草加工配送中心建设项目已全面投产，预计年内实现综合产值12亿元以上。实施张家川县中央财政投资2260万元的2023年和2024年肉牛增量提质行动项目，对产犊母牛按1000元/头的标准进行补助，全面扩大基础母牛养殖规模，夯实产业发展基础。争取到省上“粮改饲”项目资金1972万元，按照“龙头企业+合作社+种植户”的运作模式，完成粮改饲玉米种植面积21.3万亩，建成500亩以上种植示范点21个，预计生产优质青贮饲料80万吨，推进种养结合、农牧循环发展模式，降低草食畜牧业饲养成本。
二、坚持招商延链，补齐产业短板。按照“强龙头、聚集群、延链条”的发展思路，坚持外引内培，扶持一批大中小相辅、产业链优势互促的肉牛养殖龙头企业，培育了川恒农业、禾牧昌、德顺康等肉牛规模场213个，秦安满盛、关山基业等饲草饲料加工企业8个，建成牛羊屠宰加工龙头企业1个。引进了投资1.17亿元的咸阳顶乐伊禾肉类加工有限公司，建设年屠宰3万头牛、15万只羊，集肉品分割、冷链配送、加工销售于一体的生产线，目前已完成基础设施建设，预计8月中旬投产运营。引进了现代饲草加工企业，建设青贮玉米示范基地2000亩，年生产饲草10万吨，进一步完善肉牛产业“产、加、供、销”的完整产业链。
三、坚持科技强链，激发产业活力。开展肉牛良种繁育技术指导服务，加快肉牛品种改良步伐，全市建成黄牛冻配改良点120个，以西门塔尔、夏洛莱为主累计改良肉牛31.47万头，肉牛良种化率达到86%以上。推进牛肉产品品牌建设，“张家川红花牛”创建为地理标志产品品牌，“关山牧歌肉牛”创建为“甘味”农产品品牌，禾牧昌肉牛养殖场被评为优质农产品生产基地。加大品牌宣传推广力度，加强与电商、商超等主体合作，线上线下融合，增强“伊味思”清真熟牛肉等牛肉产品品牌知名度、美誉度和影响力，提升产品附加值。
四、坚持服务稳链，强化产业保障。充分发挥畜牧兽医系统和链主企业技术资源优势，进一步完善“专家+技术人员+科技示范户+农户”的技术服务模式，组织开展专业技术人才服务产业振兴行动，采取“集中培训、入户培训、观摩培训、网络专栏培训”等方式，推广良种、良舍、良法、疫病防控、兽药饲料开发、优质特色畜产品精深加工等先进适用技术，加快科技成果转化，为产业发展提供技术支撑，推广实用新技术6项，解决技术难题10多个。先后举办了全市动物疫病防控、肉牛养殖技术、饲草种植加工技术培训班等，累计培训各类人员3000余人次，为肉牛全产业链发展提供有效保障。
