今年以来，天水市认真贯彻“四个最严”要求，坚持“产出来”“管出来”和“数量质量一起抓”，落实“四个紧盯”措施，持续夯实畜产品质量安全基础，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
一是紧盯目标任务明责任。将畜产品质量安全作为保障畜牧业高质量发展的底线性任务来抓，在全市畜牧工作会议上对全年畜产品质量安全工作进行了总体部署，制定印发了《2024年畜牧兽医工作要点》《2024年畜产品质量安全监管工作要点》，重点聚焦优质供给、药残整治、风险管控、重点监管和能力提升，明确工作重点、细化工作任务、压实工作责任，全面保障各项工作顺利推进。
二是紧盯热点焦点抓督查。聚焦环保督察反馈问题和“槽头肉”“瘦肉精”等食品安全热点问题，全面开展畜产品质量安全专项督查行动，主要领导靠前指挥、分管领导狠抓落实、市县两级人员联合出动，拆除涉嫌私屠乱宰窝点2处，全市未发现生产糟头肉等情况，开展“瘦肉精”等兽药残留快速检测4010批次，检测结果均为合格。
三是紧盯重要节点查隐患。聚焦春节、元旦、“两会”、等重点时间节点，提前安排部署，印发专项通知，组织行业监管、技术支撑、执法保障多方力量，开展畜产品质量安全风险隐患排查和整治，据统计全市共出动人员350余人次，治理各类风险隐患54个。
四是紧盯关键环节强监管。聚焦兽药饲料生产经营、畜禽屠宰、检疫监督和安全用药等关键环节，不断强化行业监管，压紧压实官方兽医职责，督促相关企业落实主体责任。截至目前，共检查兽药饲料生产经营企业82家、畜禽定点屠宰企业6家，指导开展兽用抗菌药减量化使用养殖场户146家，产地检疫各类动物28.6万头（只、匹）。
