2021年，省畜牧兽医局组织各市州对全省50个粮改饲项目实施县区全株玉米（苜蓿）青贮饲料品质进行了跟踪评价，我市实施粮改饲项目的6个县区44家企业共采集全株玉米青贮样品48份，其中秦州区4份、麦积区5份、清水县14份、张家川县14份、甘谷县5份、武山县6份，送省农产品质量安全检验检测中心进行了粗蛋白、PH值、酸性洗涤纤维等8个指标的测定。
从评价结果来看，我市青贮饲料粗蛋白含量平均7.24%，较全省平均水平略低，张家川县、甘谷县、麦积区粗蛋白含量在全市平均水平以上。中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均高于全省平均水平，干物质含量低于全省平均水平。饲料样品PH值都低于3.8，处于理想状态。
根据检测结果，我市不同企业全株玉米青贮饲料品质差异较大，存在差异较大的原因与种植玉米的品种、玉米收割时期及青贮时压实程度、青贮池封窖、雨淋等有关。综合考虑粗蛋白、干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等检测指标，张家川县、武山县、甘谷县、清水县全株玉米青贮饲料送检样品品质相对较好，青贮饲料饲用价值更高。我市清水县畜牧兽医服务中心在质量跟踪评价工作中表现良好，受到省畜牧兽医局表扬。
全株玉米青贮饲料品鉴活动的开展，为更有针对性地开展工作，进一步提高我市青贮饲料的品质奠定扎实基础。
